烹饪装置.pdfVIP

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  • 2023-06-06 发布于四川
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公开了预测烹饪系统和方法。代表性系统可以包含可浸没在流体的容器中的烹饪装置以及存储用于使处理器接收信息并确定加热器设定点温度和开启时间的指令的存储器装置。所述处理器可以接收指示要在所述流体中烹饪的食物的一个或多个特性的信息和期望食物温度。所述处理器可以执行控制过程,所述过程可以包含:发送用于控制加热器的指令;从温度传感器获得所述流体的温度测量值;确定传递到所述加热器的功率测量值;基于所述温度测量值和所述功率测量值中的至少一个,确定与所述流体和/或所述容器的对应物理特性有关的常数;以及确定所述食物

(19)国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112804916 B (45)授权公告日 2022.08.23 (21)申请号 201980056187.8 (51)Int.Cl.

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