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- 2023-06-06 发布于四川
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本发明整体涉及含LC‑PUFA的组合物的领域。例如，本发明涉及至少部分地防止、抑制、减少和/或阻止组合物中LC‑PUFA的氧化。本发明的实施方案涉及一种组合物，该组合物包含至少一种含LC‑PUFA的油和生咖啡提取物。组合物可以含有至少0.01重量％的LC‑PUFA。本发明的另一个实施方案涉及生咖啡提取物在包含含LC‑PUFA的油的组合物中至少部分地防止、减少、抑制和/或阻止组合物中LC‑PUFA的氧化的用途。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 115768271 A
(43)申请公布日 2023.03.07
(21)申请号 202180041864.6 (74)专利代理机构 北京市中咨律师事务所
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