复习乙醇和乙酸.pptxVIP

复习乙醇和乙酸;第29讲;【学习目标】 1、掌握乙醇的结构、性质、用途 2、掌握乙酸的结构、性质、用途 3、掌握乙酸乙酯的制备原理;阅读193页;2、根据乙醇的分子式C2H6O,写出符合价键的合理结构,并设计实验证明乙醇是哪种结构?;3、列表比较钠与水和钠与乙醇的反应;4、乙醇所能发生的氧化反应有哪些情况？交警检查是否酒驾是利用了乙醇的什么性质？;第8页/共23页;总结乙醇的化学性质：;写出C4H10O属于醇的所有同分异构体，并指出哪些能被Cu氧化为醛或酮。;5、（1）写出乙酸中官能团的结构式和名称，总结乙酸的物理性质,为什么纯净的乙酸又称为冰醋酸?;;酸的通性；酯化反应;①用来制造胶粘剂及很多合成纤维和织物； ②家庭除垢剂； ③食品工业的酸度调节剂； ④可作为涂料和油漆工业的溶剂； ⑤是染料、香料、药物等工业的原料； ⑥发生酯化反应用于合成香精；;写出C4H8O2的所有同分异构体;二、乙酸乙酯的制备;;4．饱和Na2CO3溶液的作用及现象 ;5．提高乙酸乙酯产率的措施： 特别提醒： (1)加入试剂的顺序为C2H5OH→浓硫酸→CH3COOH， 特别注意不能先加浓硫酸。 (2)导管不能插入到Na2CO3溶液中(防止倒吸)。 (3)对反应物加热不能剧烈，以减少反应物的挥发。;第20页/共23页;答案　D;第22页/共23页;感谢观看