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学校食堂食品安全管理人员抽考模拟题（第三套）--第1页 学校食堂食品安全管理人员抽考模拟题（第三套） 学校食堂食品安全管理人员抽考模拟题 （第一套） （总分100分，抽考时间90分钟） 一、单项选择题（每题只有一个正确答案，每题2分，计40分） 1、食品经营许可证有效期为（）。 A1年B3年C2年D5年 2、餐饮服务提供者需要延续食品经营许可有效期的，应当在该许 可有效期届满（）个工作日前，向原发证部门提出申请。 A.10B.20C.25D.30 3、《学校食品安全与营养健康管理规定》于（）日起施行。? A.2019年4月1日B.2019 年10月1日? C.2018年5月1日??D.2018年6月1日 4、《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提 出食品安全工作总体目标是:2020年近期目标和2035年中长期目标， 旨