一种富硒甜菇娘果果味果酒及其配制方法.pdfVIP

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2023-06-08 发布于四川
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一种富硒甜菇娘果果味果酒及其配制方法.pdf

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一种富硒甜菇娘果果味果酒及其配制方法，其方法是：水果破碎后经过发酵，压榨再经过澄清后成为原浆，过滤后经过热处理和冷处理，再次过滤为水果原浆，所述发酵工艺为调糖度8‑9％，酸度0.1‑0.2％，恒温20℃发酵45‑60天，即得本发明产品。本发明提供的富硒甜菇娘果果味果酒，能增强人体免疫力，防癌、抗癌；长期食用可润喉止咳，清热解毒，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜；有益肠、治感冒之功效。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112877167 A (43)申请公布日 2021.06.01 (21)申请号 202011113673.X (22)申请日 2020.10.17 (66)本国优先权数据 2019112