一种多穗石柯茶的制作方法.pdfVIP

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  • 2023-06-08 发布于四川
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本发明公开了多穗石柯茶的制作方法,包括以下步骤采摘新鲜、无损伤的多穗石柯嫩芽,备用;摊晾1小时失水10%;C用微波杀青90分钟,摊晾30min;揉捻30min得到初干多穗石柯嫩芽;所述揉捻具体为轻揉5min后重揉10min,再空揉15min。所述初干多穗石柯嫩芽在温度为80℃条件初烘10分钟~15分钟,温度为60℃烘干机中烘干2h;所述多穗石柯嫩芽在温度为60℃的条件下复烘1小时后得到多穗石柯茶。本发明的多穗石柯茶采用微波杀青,分次烘干等工艺,生产得到的多穗石柯茶成品茶干茶较匀整,茶汤黄绿透亮,

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112841364 A (43)申请公布日 2021.05.28 (21)申请号 202110123144.6 (22)申请日 2021.01.29 (71)申请人 汪艳霞 地址 550

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