肉毒芽孢杆菌的检验.pptxVIP

肉毒芽孢杆菌的检验;肉毒杆菌简介;二 肉毒棱菌（cl.botulinum）为腐物寄生菌， 广泛分布于土壤和动物粪便中。革兰氏阳 性粗大杆菌。单独或成双排列，有时可见 短链状。有周身鞭毛，无荚膜。芽胞椭圆 形，大于菌体，位于次极端，使菌体似网 球拍状，芽胞抵抗力甚强。严格厌氧，在 普通琼脂培养基上形成直径3～5mm不规 则的菌落，血液琼脂平板上有β溶血。能 消化肉渣，使之变黑，有腐败恶臭。分解 葡萄糖、麦芽糖及果糖，产酸产气。液化 明胶，产生hzs，不形成吲哚。;三 肉毒毒素是一种神经毒素，能 透过机体各部的粘膜。肉毒毒 素由胃肠道吸收后，经淋巴和 血行扩散，作用于颅脑神经核 和外周神经肌肉接头以及植物 神经末梢，阻碍乙酰胆碱释放 ，影响神经冲动的传递，导致 肌肉的松弛性麻痹。;第5页/共13页;;显微 镜下;眼角植入肉毒杆菌的对比图;肉毒素的检验程序;检验所需器材;肉毒毒素检测;1)典型的肉毒中毒，小白鼠会在4——6h内死亡，而且98%——99%的小白鼠会在12h内死亡，因此，实验前24h内的观察是非常重要的。 2)24h后的死亡是可疑的，除非有典型症状出现。 3）如果小白鼠注射经1：2或1：5倍数稀释的样品后死亡，但注射更高稀