2023届高三化学高考备考二轮复习化学多官能团有机物的定量反应及反应类型教学课件.pptxVIP

微专题·大素养·18;多官能团有机物的定量反应及反应类型 【知识基础】 1．有机反应类型与有机物类别的关系;氧化反应;2.多官能团有机物的定量反应 （1）能与NaOH水溶液反应：①卤代烃，1 mol卤原子消耗1 mol NaOH（1 mol与苯环直接相连的卤原子若水解最多消耗2 mol NaOH）；②酯，1 mol酯基消耗1 mol NaOH（1 mol酚酯或碳酸酯反应最多消耗2 mol NaOH）；③羧酸，1 mol羧基消耗1 mol NaOH；④酚，1 mol酚羟基消耗1 mol NaOH；⑤蛋白质或多肽。 （2）能与H2在一定条件下反应：①碳碳双键：1 mol C===C消耗1 mol H2；②碳碳三键：1 mol C≡C最多消耗2 mol H2；③苯环：1 mol苯环最多消耗3 mol H2；④醛或酮中碳氧双键：1 mol C===O消耗1 mol H2（羧基、酯、酰胺键中C===O不与H2加成。;（3）能与溴水或溴的CCl4溶液反应：①碳碳双键：1 mol C===C消耗1 mol Br2；②碳碳三键：1 mol C≡C最多可消耗2 mol Br2；③酚：苯环上酚羟基的邻对位的氢均可被取代；④醛：含醛基物质能被溴水氧化。 （4）能与Na2CO3溶液反应：①酚：酚与Na2CO3反应只生成NaHCO3，1 mol酚羟基消耗1 mol Na2CO3；②羧基：1 mol —COO