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一种利用葡萄籽提取物作为益生元的微胶囊及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-06-09 发布于四川
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一种利用葡萄籽提取物作为益生元的微胶囊及其制备方法.pdf

    本发明公布了一种利用葡萄籽提取物作为益生元的微胶囊及其制备方法，包括益生菌的制备、壁材制备、微胶囊的制备及冷冻干燥几个步骤，利用微型胶囊包裏益生菌活菌，并且添加葡萄籽提取物作为益生元，是一种有效的膳食补充剂；利用海藻多糖，黄原胶和大豆多糖涂层可以保护益生菌免受胃酸破坏，保持益生菌微胶囊的菌活性，具有长期储存稳定性好、耐胃酸等优点，能够实现微胶囊的肠道靶向释放。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112890204 A (43)申请公布日 2021.06.04 (21)申请号 202110273802.X (22)申请日 2021.03.15 (71)申请人 中农

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