食物中能量的释放.pptVIP

食物中能量的释放演示文稿 目前一页\总数二十三页\编于七点 食物中能量的释放 目前二页\总数二十三页\编于七点 人体的哪些生命活动需要能量？ 目前三页\总数二十三页\编于七点 跑步 思考 游泳 目前四页\总数二十三页\编于七点 人体所需要的能量都来源于食物 目前五页\总数二十三页\编于七点 目前六页\总数二十三页\编于七点 ？ 食物中的能量是如何释放出来的 燃烧 目前七页\总数二十三页\编于七点 蛋白质中储存的能量最高 脂肪中储存的能量最 高 糖类中储存的能量最高 做个实验探究一下 食物中储存的能量都一样吗？ 目前八页\总数二十三页\编于七点 食物热价 每克食物在体外充分燃烧时所释放的能量。 公式： 反映出质量为一克的某种食物储存能量的多少？ 食物热价＝ 释放能量（KJ） 食物质量（g） 探究：不同食物中储存能量的差异 目前九页\总数二十三页\编于七点 讨论： 1、如何测量食物的质量？ 天平称量 2、如何来测得食物中释放的能量？ 食物中的能量在体外可以通过燃烧方式释放出来。100ｇ水升高1℃需要吸收4.187焦耳（J）的能量，可以通过测定一定量的食物所释放的热量使一定量的水升高的温度，来测定和计算食物中的能量。 1、如何测量食物的质量？ 2、如何来测得食物中释放的能量？ 目前十页\总数二十三页\编于七点 目前十一页\总数二十三页\编于七点 参考活动：探究食物中储存的能量 实验结果