化妆品技术与工程专业本科人才培养方案.docxVIP

化妆品技术与工程专业（本科） 人才培养方案 专业代码:081705T学科门类：轻工类 专业代码: 081705T 学科门类：轻工类 一、培养目标 立足山东,面向全国,培养德智体美劳全面发展，拥有坚定民族精神和家国情 怀，具有良好的职业道德和人文素养，扎实的化学、化工基础知识、基本理论和 基本技能，具备化妆品配方设计、功效评价、检验检测、产品开发及项目管理能 力和教育能力，富有较强的创新意识、实践能力和一定的国际化视野，能在化妆 品等日用化学等相关领域从事产品开发及评价、项目管理及质量安全控制以及职 业院校教育教学等工作的的高素质应用型人才。 具体培养目标为： 目标1【德为先】：践行社会主义核心价值观，具有强烈的社会责任感、良好的 职业道德及深厚的人文科学素养； 目标2【能为本］：掌握数学、自然科学和化工学科的基础知识、基本理论、基 本技能，能够综合运用工程数理基础知识和化妆品领域的专业知识，从事化妆品 产品开发、分析评价、项目管理、质量安全控制等工作的能力。 目标3【质为重】：了解化妆品技术与工程专业领域众多的技术标准，熟悉国家 关于化妆品生产、化妆品安全、环境保护等方面的政策和法规，自觉遵守法律法 规，并能够在工作实践中综合考虑法律、环境、社会和可持续发展等因素的影响; 目标4【学为径】：具有国际化视野、良好的开拓精神和创新意识，能够积极主 动适应不断变化的国内外形势和环境，养成自主学习、终身学习的习惯，不断增 加知识储备，提升化妆品新资源、新产品和新工艺研究开发的能力； 目标5【和为贵】：具备健康的体魄和良好的心理素质，拥有团队精神，具有较 好的组织管理、交流沟通、环境适应和团队合作的能力； 目标6【可为师】：掌握教育学、心理学的基础知识和相应的实践方法，具备良 好的教育教学理论和技能，能够承担化妆品相关专业职业院校的教育教学。 结果性评价 化学实验室安全 必修 32 0 32 1 0 1 2 过程性评、 结果性评价 合计 1056 736 320 49 39 10 学科 专业 核心 课程 化妆品管理与法规 必修 16 16 0 1 1 0 3 过程性评 价、结果性 评价 化妆品原料学 必修 32 32 0 2 2 0 4 过程性评 价、结果性 评价 皮肤生理学 必修 32 32 0 2 2 0 4 过程性评 价、结果性 评价 化妆品配方及实验 必修 48 16 32 2 1 1 5 过程性评 价、结果性 评价 化妆品检测实训 必修 48 16 32 2 1 1 5 过程性评 价、结果性 评价 化妆品功效评价 必修 48 16 32 2 1 1 5 过程性评 价、结果性 评价 表面活性剂化学 必修 48 32 16 2.5 2 0.5 5 过程性评 价、结果性 评价 微生物学 必修 48 48 0 3 3 0 5 过程性评 价、结果性 评价 化妆品工艺及实训 必修 32 0 32 1 0 1 6 过程性评 价、结果性 评价 化妆品产品开发 必修 48 48 0 3 3 0 6 过程性评 价、结果性 评价 合计 352 208 144 20.5 13 4.5 学科 专业 选修 课程 方向1 （学科实践拓展模块）说明：根据未来方向选择二门实验任选两门。 无机化学2 选修 48 48 0 3 3 0 2 过程性评 价、结果性 评价 至 少 修 读6 分） 无机化学实验2 选修 48 0 48 1.5 0 1.5 2 过程性评 价、结果性 评价 有机化学实验2 选修 48 0 48 1.5 0 1.5 3 过程性评 价、结果性 评价 物理化学实验2 选修 48 0 48 1.5 0 1.5 4 过程性评 价、结果性 评价 方向2 （专业基础拓展模块）说明：考化学专业研究生选结构化学，去企业工作不选结构化学。 结构化学 选修 48 48 0 3 3 0 6 过程性评 价、结果性 评价 至 少 修 读8 分） 天然产物化学及实验 选修 48 32 16 2.5 2 0.5 5 过程性评 价、结果性 评价 生物化学 选修 32 32 0 2 2 0 4 过程性评 价、结果性 评价 日用化学品分析与评价 选修 32 32 0 2 2 0 6 过程性评 价、结果性 评价 化妆品包装材料与设计 选修 32 0 32 1 0 1 7 过程性评 价、结果性 评价 美容与化妆技巧 选修 16 0 16 0.5 0 0.5 7 过程性评价 方向3（数理基础拓展模块） 线性代数 选修 32 32 0 2 2 0 6 过程性评 价、结果性 评价 至 少 修 读2 分） 概率论与数理统计 选修 32 32 0 2 2 0 6 过程性评 价、结果性 评价 数学建模 选修 32 32 0 2 2 0 6 过程性评 价、结果性 评价 大数据应用导论 选修 32