顾客不当行为对服务型企业一线员工报复倾向和离职倾向的影响研究.pdfVIP

顾客不当行为对服务型企业一线员工报复倾向 和离职倾向的影响研究 摘 要：一线服务从业者在工作过程中会不断与顾客密切接触，服务精神要求从业者对 顾客保持良好的态度，不允许发生冲突，即使遭遇行为不当的顾客，服务从业者除了忍受， 缺少有效的反制措施，通常无法解决对自身遇到的不公正待遇。在长期的压力下，一线服务 人员的可能会产生负面情绪和行为，若在工作过程中爆发，会对顾客和自身造成严重的伤害， 对企业的也会产生负面影响，因此顾客不当行为正逐渐成为服务行业以及从业者重大的工作 阻碍。本研究从一线服务型企业员工角度出发，探索在面对面的服务情境下，顾客不当行为 各维度对一线服务人员报复倾向与离职倾向的影响，并检验情绪失调在其中的中介作用以及 卷入程度的调节作用。研究结果显示顾客不当行为三个维度（言语侵犯、无理要求、违规行 为）对于员工情绪失调影响显著，从而导致员工产生报复倾向和离职倾向，卷入程度在其中 具有一定的调节作用。 关键词：顾客不当行为；报复倾向；离职倾向；情绪失调 中图分类号：F713.5 文献标识码：A 1 引言 随着服务行业的快速发展，世界经济逐渐进入了“服务经济”时代，服务管理研究越 来越受到管理研究者的重视。相对于顾客的购买行为，学术界和企业界对于违反社会规范 的顾客不当行为的研究较少，服务行业快速发展的背后存在着管理水平的滞后问题，因此 [1] 顾客不当行为造成的问题出现的原因和解决的方案值得深入研究（刘汝萍，2010） 。据 调查，顾客不当行为在消费场所普遍存在，如拥挤、喧哗、辱骂工作人员、顺手牵羊、破 [2] 坏服务设施等（刘汝萍，2010） ，此类行为不仅会对服务人员产生消极影响，还会造成 企业的经济损失。赵宇飞和穆泉伶（2008）调查研究发现，问题顾客的不当行为会增加企 业运营成本和管理难度，同时会影响一线员工的情绪，进而影响工作效率（范钧，林帆， 2014），还会影响其他顾客的满意度（罗强，2014）和企业形象。因此，顾客不当行为造 成的危害，特别是对于服务型一线员工的影响需要引起重视，一味的以顾客为上、纵容不 当行为不是解决问题的好方法。 1 一线服务人员是与顾客直接接触的群体，是顾客不当行为的直接承受者，因此服务人员 [2] 与顾客的关系是紧密相连的（Harris Reynolds，2003） 。胥郁（2010）通过对长沙市 高星级酒店一线服务人员的访谈、调研发现，傲慢自大和言行粗暴的顾客对服务人员的工作 情绪、服务品质、工作压力和离职意愿均产生了显著的正向影响，而且仅有不到四成的服务 人员受过专门应对顾客不当行为的培训。当员工的内心情感与工作环境所需要表现情绪之间 [3] 存在差异时，就会出现情绪失调（Heuven，2006） ，例如员工心情很差，但是在工作岗位 上不得不摆出笑脸，热情迎接顾客，这是组织和自身期望和要求的。Harris和Ogbonna （2006） [4]在对英国餐饮业一线服务进行研究时发现，服务人员在遭受不当行为时，普遍不会表达出 自己的实际情感。服务型企业要求员工提高服务质量，当顾客不当行为出现时，通常以顾客 的为重而牺牲员工的感受。同时，一线员工为了提高服务质量，也会选择压抑自己的情感， 因此服务行业员工的情感需求值得我们关注。李恒云和龙江智（2011）在对大连市 15 家饭 店的 400 名一线服务人员调查研究发现，负向情绪失调会影响员工工作满意度。 本研究从一线服务型企业员工角度出发，探索在面对面的服务情境下，顾客不当行为各 维度对一线服务人员报复倾向与离职倾向的影响，并检验情绪失调在其中的中介作用以及卷 入程度的调节作用。 2 研究设计 2.1 研究假设 （1）顾客的不当行为对员工报复倾向、离职倾向的影响 [6] 根据 Fullerton Punj （2004 ） 提出的定义，顾客不当行为是顾客在消费 时，违反消费情境中可的行为规范，并