水产品加工行业分析报告.pdfVIP

文档来源网络 侵权删除 水产品加工行业分析报告 （此文档为WORD 格式，您下载后可进行编辑与修改） 希望此文档能祝您一臂之力 文档来源网络 侵权删除 目录 第一章 行业监管体制和政策趋势2 一、管理体制2 二、法律法规2 三、政策趋势3 第二章 行业基本分析 4 一、市场环境4 二、市场容量6 三、行业壁垒7 （一）质量安全壁垒7 （二）资源壁垒8 （三）技术壁垒8 （四）资金规模壁垒8 四、行业利润水平的变动趋势及原因 8 （一）原材料成本8 （二）精深加工程度9 （三）产品价格9 第三章 行业区域特性分析 10 第四章 行业经营模式和行业特性分析 14 第五章 上下游行业的影响分析15 一、上游行业影响15 二、下游行业影响16 第六章 出口企业影响要素分析17 一、进口国的进口政策 17 二、贸易摩擦对公司出口的影响 19 三、进口国同类产品的竞争格局19 希望此文档能祝您一臂之力 文档来源网络 侵权删除 第一章 行业监管体制和政策趋势 一、管理体制 我国水产行业管理体制实行国家统一领导、分级管理。主管部门为农业部 渔业局，省、市（地）县一级渔业行政主管部门分别为渔业厅和渔业局，依法 对所辖行政区域内的水产行业进行分级管理。 国内水产行业的其他组织和机构包括： 中华全国工商联水产业商会、 国 家渔业技术推广中心、中国水产科学研究院、中国渔业协会、中国水产流通与 加工协会、中国水产学会等，该等组织和机构的活动均由渔业局进行协调。此 外， 国家质检总局对水产企业的安全生产、卫生及质量控制等进行监督管理。 二、法律法规 目前，我国已基本形成多层次、多门类、多形式的较完善的以《农业法》 为基础、以《渔业法》为主体，与国际渔业公约相协调的渔业法律体系。涉及 水产行业的主要法律法规如下： 主要法律法规 涉及内容 -- 国家对渔业生产实行以养殖为主，养殖、捕捞、加工并举， 因地制宜，各有侧重的方针。各级人民政府应当把渔业生产 纳入国民经济发展计划，采取措施，加强水域的统一规划和 《中华人民共和国渔业 综合利用； -- 国家鼓励渔业科学技术研究，推广先进技术，提高渔业科学 法》 技术水平； --在增殖和保护渔业资源、发展渔业生产、进行渔业科学技术 研究等方面成绩显著的单位和个人，由各级人民政府给予精 神的或者物质的奖励。 --凡在中华人民共和国境内生产、加工、储存出口食品的企 业，必须取得卫生注册证书或者卫生登记证书后，方可生 《出口食品生产企业卫生 产、加工、储存出口食品； 注册登记管理规定》 --注册产品目录：Z02 ：水产品类（不包括活品和晾晒品）； --卫生注册需评审 HACCP 体系的产品目录： 2 、水产品类