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本发明涉及一种茶饮及其制备方法。所述制备方法为:将功能组合物混合后清洗,得净组合物;将净组合物与蒸馏水进行混合,加热煎煮进行提取,完毕后过滤得一次滤液和一次滤渣;将一次滤渣与蒸馏水再次混合,加热煎煮进行提取,完毕后过滤,弃去滤渣,得二次滤液;将一次滤液和二次滤液合并进行浓缩,得浓缩汁;将浓缩汁加入现制茶饮中即可。所述茶饮的制备方法,将药食同源和新食品原料的功能组合物清洗后煎煮,能够充分提取其有效成分,避免浪费;且同时能够改善茶饮单一的口感、滋味,对其进行感官升级,拓展受众群体,达到了较高的水准。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113016909 A
(43)申请公布日 2021.06.25
(21)申请号 202110304119.8
(22)申请日 2021.03.22
(71)申请人 田川
地址 236
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