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- 2023-06-15 发布于安徽
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生活中常见的盐(提高)
撰稿:熊亚军 审稿:于洋
【学习目标】
1.掌握盐的化学性质;知道常见盐的物理性质和用途;学会并练习粗盐的提纯。
2.掌握复分解反应发生条件的判断;初步学会鉴定碳酸根离子的方法。
【要点梳理】
要点一、盐
1.盐的定义:含有金属离子(或NH4+ )和酸根离子的化合物叫做盐。例如:NH4Cl、BaCl2、Na2CO3等。
2.生活中常见的盐:
名称
氯化钠
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸钙
化学式
NaCl
Na2CO3
NaHCO3
CaCO3
俗称
(食盐的主要成分)
纯碱、苏打
小苏打
(石灰石、大理石的主要成分)
物理性质
无色透明的晶体,易溶于水,味咸
白色粉末,易溶于水,其晶体中含有结晶水,化学式为Na2CO3·10H2O
细小的白色晶体,可溶于水
白色固体,难溶于水
化学性质
与酸反应: Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
与可溶性碱反应:
Ca(OH)2+Na2CO3=
CaCO3↓+2NaOH
①与酸反应:
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
②加热分解:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑
与酸反应:
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
②高温分解:CaCO3CaO+CO2↑
用途
作调味品,腌制食品。能维持人体正常生理机能,医疗上用来配制生理盐水,工业上用来作原料制取碳酸钠、氢氧
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