(43)--5.1.1玫瑰资源利用.pptVIP

林精油资源利用林下精油资源利用 玫瑰资源利用 目 录01利用部位形态特征02资源分布与生境03林精油模式04资源利用与保护 植物名玫瑰，为蔷薇科（ Rosaceae ）蔷薇属植物玫瑰（ Rosa rugosa ）。玫瑰 Rosa rugosa Thunb. 中国科学院《中国植物志》编委会.中国植物志[M].北京:科学出版社,1985:401.玫瑰 Rosa rugosa Thunb. 直立灌木，高可达2m。茎粗壮，丛生。小枝有直立或弯曲、淡黄色的皮刺。小叶片椭圆形或椭圆状倒卵形。01利用部位形态特征 花单生于叶腋，或数朵簇生，苞片卵形。萼片卵状披针形，先端尾状渐尖，常有羽状裂片而扩展成叶状。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，芳香，紫红色至白色。花期5~6月。果，扁球形，砖红色，肉质，平滑，萼片宿存。果期8~9月。01利用部位形态特征 原产我国华北以及日本和朝鲜。我国各地均有栽培。02资源分布与生境 我国香料生产最初多偏重于使用植物本身。16世纪发明了水蒸气蒸馏法制取精油，香料生产从固体香料发展到液体香料。19世纪，随着化学工业的发展，通过对天然香料进行成分分析，研究香料化学结构基础上发明了人工合成香料技术。03林精油模式 精油，也称芳香油或挥发油，主要化学成分有萜烯类化合物、芳香族化合物、脂肪族直链化合物和含硫含氮化合物等，其中萜烯类化合物是最重要的成分。芳