日本伊藤洋华堂的经营之道.pdf

日本伊藤洋华堂的经营之道 自２0 世纪８0 年代伊藤洋华堂开展自我革命以来,在成长的过程中，不断充实和完善 自身，创造了一整套不断获得成功的经营理念和管理技术,形成了鲜明的特色,正是这些经营 上的独到之处支撑了伊藤洋华堂的持续发展。 单品管理模式——伊藤洋华堂成功的核心 今天，消费者市场的最大特点是消费者的需求会集中在某种商品上,而这种商品在消费 者选择变化之前只能持续很短的时间；因此,伊藤洋华堂集团提出了“单品管理”，并借助 P ＯＳ数据来预测每种商品的销售