蚕体解剖生理学课件-营养与物质代谢.pptVIP

1．氨基酸分解产生的－NH2是有剧毒的，必须迅速清除。其途径有以下几条： ⑴一部分酰胺的形态贮存于体内，为合成新的氨基酸提供－NH2。 ⑵一部分以NH4＋的形式，由马氏管加以吸收、排除。如：NH4CI，NH4HCO3。 ⑶一部分进入鸟氨基酸循环，生成尿素。蚕体内存在不完全鸟氨基酸循环。(哺乳类) ⑷大部分参与嘌呤化合物代谢，生成尿酸排出体外。(昆虫类、禽类) 2、α－酮酸的代谢途径： ⑴在转氨酶的作用下，由于所有的转氨基作用和联合脱氨基作用都是可逆的，转化成相应的氨基酸。 ⑵转化生成糖、糖元、脂肪。据此，又将氨基酸分为： ①生糖氨基酸变成糖的过程中一般都要经丙酮酸或草酰乙酸再变成糖。 ②生酮氨基酸转化成酮体后，可转化成乙酰CoA，再与磷酸甘油结合，生成脂肪。 ③生糖生酮氨基酸可产生同体及琥珀CoA，延胡羧酸等物质，二者可按三羧循环变成草酰乙酸，再进一步生成糖（由于动物体内糖可转变成脂肪，故生糖氨基酸必然能转变成脂肪）。 第四节 碳水化合物的代谢 桑蚕从食物中吸收的碳水化合物，一部分在中肠上皮中合成糖元；大部分通过血液进入脂肪体，在脂肪体内合成海藻糖，糖元脂肪；其余部分进入肌肉及气它组织中，生成相应组织的糖元或其他物质。 碳水化合物主要是作为能源在各组织内消耗。 桑蚕的血糖多为海藻糖，占总糖量的90％以上，是一种非还原性糖，由2分子G结合而成。血液中还有少量G、F和蔗糖。 一、血糖的合成 合成血糖主要是脂肪体，合成途径如下图： ATP→ADP UDP→PPI G→→→G－6－P→→→G-1-P→→→→UPG UDPG＋G-6-P→①磷酸海藻糖→海藻糖＋Pi ②UDP UDP＋ATP――→UTP＋ADP 注：UDP：尿苷二磷酸 ADP：腺苷二磷酸 二、血糖平衡 蚕象哺乳动物一样，具有自动调节血糖的能力。一般维持在0.5％左右。幼虫绝食时，脂肪体的糖元急剧减少，血糖量不变，当脂肪体内糖元降到最低值后，血液海藻糖才缓缓下降。 蚕儿吃桑时，血糖浓度增加到0.5％时，脂肪体糖元就增加。 三、糖原的合成与分解 1.合成：糖元是由多个G分子残基结合而成的。 ①G→G-6-P→G-1-P ②G-1-P＋UTP＋ADP→UDPG＋ATP ③UDPG＋糖元（n个G单位）→糖元（n＋1个G单位）＋UDP ④UDP＋ATP→UTP＋ADP 故合成糖元是消耗能量的过程。 分解：糖原→G-1-P（参与中间代谢）→G-6-P→G＋ATP 四、糖分解代谢 海藻糖分解成2分子G后，进行彻底分解。根据有关酶的测定，证明蚕体内存在糖解，无糖循环和三羧酸循环体系。 故从G到丙酮酸过程中，先消耗2分子ATP，在生成4分子ATP，2分子丙酮酸及2分子NADH2。即：G＋2ADP＋2NAD→2丙酮酸＋2ATP＋2NADH2。 从G到乳酸过程中，不生成NADH2。 而每分子NADH2经彻底氧化磷酸化作用，可生成1分子水和3分子ATP。 故:由G→2丙酮过程中，共生成2+2×3=8分子ATP及2分子H2O。由G→2乳酸过程中，共生成2分子ATP，无H2O。 2.乙酰辅酶A的生成： 上述步骤生成的丙酮酸要从细胞液进入线粒体，并在其中氧化、脱羟、生成乙酰辅酶A。 2丙酮酸＋2HSCOA＋2NAD→2乙酰COA+2NADH2+2CO2此反应不可逆，在反应中生成的2分子DADH2氧化后，可生成2分子H2O及6分子ATP。故以上两阶段共生成14分子ATP，4分子H2O，2分子乙酰COA，2分子CO2，消耗2分子O2。 3.三羧酸循环: 上述生成的乙酰COA继续在线粒体内参加三羧循环,彻底氧化成CO2和H2O。(因为该过程的开头是从乙酰COA与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始的，而柠檬酸又具有三个羟基，故称为三羧循环。) 每次三羧循环，可分解氧化1分子乙酰CoA，生成3个NADH2，1个FADH2（黄素腺嘌呤二核苷酸），2分子CO2 ，1分子ATP（琥珀酰COA→琥珀酸中,生成GTP,→ATP消耗3分子H2O, 2分子O2 。而3分子NADH2经生物氧化(氧化磷酸化)可生成3分子H2O ，9分子ATP。1分子FADH2经生物氧化（琥珀酸磷酸化），可生成1分子H2O ，2分子ATP。故每氧化一分子乙酰CoA，可消耗2分子O2 ，生成2分子CO2，1分子H2O ，1＋9＋2＝12分子ATP。即2分子乙酰CoA，可消耗4分子02，生成2分子H2O ，4分子CO2 ，24分子ATP。 综上所述，每彻底氧化1分子G，需消耗6分子O2，生成6分子H2O，38分子ATP。 说明: ①蚕体中肠内以酵解为主,生成乳酸。也有彻底氧化。 ②脂肪体内糖酵解，戊糖循环、三羧循环并存