YC_T 480-2013 卷烟工厂制造过程物耗控制即时化实施指南.docx

ICS 65.160 X 85 备案号：41775 — 2013 Y 中 华 人 民 共 和 国 烟 草 行 业 标 准 YC/T 480—2013 卷烟工厂制造过程物耗控制即时化 实施指南 I mplementation guideline for material consumption just-in-time control of cigarette factory manufacturing process 2013-09-03发布 2013-10-01 实施 国家烟草专卖局 发 布 I YC/T 480—2013 目 次 前言 Ⅲ 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 卷烟工厂制造过程物耗控制即时化管理体系框架模型 2 5 总体要求 2 5.1 组织及职责 2 5.2 方针及目标 2 5.3 标准及制度 2 5.4 人力资源 2 5.5 信息系统建设 3 6 制造过程物耗控制即时化实施 3 6.1 实施流程 3 6.2 过程识别 3 6.3 过程界定 3 6.3.1 直接材料指标在卷烟物料成本中的权重界定 3 6.3.2 过程指标标准值及允差范围界定 3 6.3.3 过程指标即时化界定 3 6.3.4 过程指标责任主体界定 4 6.4 过程分析 4 6.4.1 过程指标可控性分析 4 6.4.2 过程指标可测量性分析 4 6.4.3 过程指标关联性分析 4 6.4.4 过程指标影响因素分析 5 6.4.5 过程能力分析 5 6.5 过程控制 5 6.5.1 标准作业控制 5 6.5.2 关键过程指标控制 5 6.6 过程测量 5 6.7 统计分析 6 6.8 过程改进 6 7 卷烟工厂物耗控制即时化信息系统 6 7.1 信息系统设计原则 6 7.2 信息系统功能要求 7 7.3 物耗信息采集原则 7 7.4 物耗信息分析原则 7 7.5 信息系统功能模型 7 Ⅱ YC/T 480—2013 8 评价 8 附录 A(资料性附录)过程指标名录 9 附录B(资料性附录) 评价表及计算方法 10 Ⅲ YC/T 480—2013 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由国家烟草专卖局提出。 本标准由全国烟草标准化技术委员会企业分技术委员会(SAC/TC144/SC 4)归口。 本标准起草单位：红云红河烟草(集团)有限责任公司、江苏中烟工业有限责任公司、四川烟草工业 有限责任公司、广东中烟工业有限责任公司、广西中烟工业有限责任公司、陕西中烟工业有限责任公司、 河北中烟工业有限责任公司、龙岩烟草工业有限责任公司。 本标准主要起草人：刘豪、郭非、周江建、马志远、蒙永革、翟宝林、武立强、张志英、谢云、金鑫、包向华、 伍花容、吴嫦娇、白忠义、张伟。 1 YC/T 480—2013 卷烟工厂制造过程物耗控制即时化 实施指南 1 范围 本标准规定了卷烟工厂制造过程物料消耗控制即时化工作的策划、组织与实施。 本标准适用于卷烟工厂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 18771.2 烟草术语 第2部分：烟草加工、烟草制品 GB/T 18771.3 烟草术语 第3部分：烟用材料、添加物 GB/T 18771.4 烟草术语 第4部分：质量评价和检测 YC/T 195 烟用材料标准体系 3 术语和定义 GB/T 18771.2、GB/T 18771.3、GB/T18771.4 及 YC/T 195 界定的以及下列术语和定义适用于 本文件。 3.1 制造过程 manufacturing process 卷烟生产从原料投入至合格成品产出的卷烟加工制造全过程，包括制丝、卷接和包装。若干工序为 子过程。 3.2 过程输入 process input 过程活动所需要或涉及到的物质或信息。 3.3 过程输出 process output 过程转化的结果。过程输出既包含物质输出，也包含对其他过程有影响的信息输出， 一个过程的输 出通常是其他过程的输入。 注：卷烟制造过程物质输出包括合格品输出、不合格