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本发明公开了一种包子生产用醒蒸一体装置，包括醒发房和蒸包房，醒发房内固定有至少两个醒发隧道，两个醒发隧道之间设有第一转运组件，第一转运组件将醒发隧道内的蒸屉转运至下一个醒发隧道内，两个醒发隧道远离的一端分别与醒发房的进口、出口相连通，醒发房内还设有供热组件，供热组件包括供热总管、回收管和若干根供热分管，供热总管和回收管安装于醒发房内，供热总管和回收管的一端均设有堵头，多根供热分管等距分布于醒发隧道上下两侧，供热分管前端连通供热总管，供热分管后端连通回收管，蒸包房内并排设有多个蒸箱，醒发房与蒸包房
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113142461 A
(43)申请公布日 2021.07.23
(21)申请号 202110002216.1
(22)申请日 2021.01.04
(71)申请人 衡阳鑫隆餐饮管理有限公司
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