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乡 科技 村 XIANGCUNKEJI 植物保护对粮食安全的影响研究 ［摘 要］ 随着近年来基础经济水平的提高、人口数量的增加，粮食安全成为社会关注的重点。无论是 高层制度的设计，还是相关政策的执行，粮食安全问题一直是社会首要问题。而粮食安全又和植物保护关系 密切，一旦出现植物病害，将损坏粮食质量，故做好植物保护工作非常重要。本文从植物保护概述出发，总结 植物病害、植物保护对粮食安全的影响以及强化粮食安全的建议。 ［关键词］ 植物保护；粮食安全；影响 ［中图分类号］ S4 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-7909（2017）11-44-2 DOI:10.19345/j.cnki.1674-7909.2017.11.018 我国幅员辽阔、人口众多，合理、有效地解决粮食安 比如害虫、病毒、部分鸟类等，这些有害生物严重影响着 全问题，对于稳定社会意义重大。报告显示，粮食安全 农业发展、粮食安全，主要表现如下。 有2 个含义，一是粮食总量的充足，二是粮食质量的安 2.1 影响粮食产量 全。基于此，需做好植物病害预防和植物保护工作，以 植物病害对粮食所产生的直接影响是减少粮食产 免严重影响粮食安全。植物保护通过对各学科知识的 量，甚至在病害严重区域还会出现绝收现象。我国主要 利用，保护植物不受病害影响，以提高生产回报，维护农 的粮食作物是玉米、小麦等，由于该作物通常大规模种 民效益。随着近年来农业的不断发展，植物保护所产生 植，一旦出现危害，将在短时间内急速扩散，导致作物减 的作用尤为重要。粮食安全是促进农业发展的关键，粮 产，影响其产量。与此同时，若出现全国性的减产现象， 食安全、植物保护之间关系密切，故植物保护是当前粮 还会使社会处于动荡状态，影响社会稳定。 食安全问题中急需解决的问题。 2.2 影响粮食质量 植物病害的大量存在会从某种程度上影响粮食质 1 植物保护概述 量，当植物出现病害后，即便是仍在生长的作物，也无法 植物保护是保证粮食安全的主要措施，通过各种知 保持质量，极有可能会影响植物外观，缩短植物保质期， 识、各种方法的使用来保护粮食安全，预防粮食受到有害 减少植物本身的营养成分。 生物危害。从学术角度来看，植物保护可分为狭义、广义 2.3 减少经济收入 两方面，其中，狭义上的植物保护是人们对作物的栽培， 植物病害不仅会减少粮食生产量，还会减少生产收 广义上的植物保护则是在特定时间、地域人们对植物的 入。从农民角度来看，绝大多数收入来自农作物，若粮食作 ［2］ 认可。而在农业上，植物保护多是狭义上的作物栽培，通 物产生病害，将会减少农民的经济收入，影响生活质量 。 过对作物的栽培来规避有害生物产生的影响，以满足粮 3 植物保护对粮食安全的影响 食增产的需求［1］。 3.1 农药保证粮食产量 2 植物病害对粮食安全的影响 现阶段，防治作物病害最为主要的措施是喷洒农药， 农业生产中，有害生物是影响粮食安全的危险因素， 也就是说，农药为保证粮食安全发挥着重要作用。农药 力走好农业的可持续发展之路。 ［J ］. 农技服务，2016 （10）：153. ［3 ］何永胜.