DB64 814_2012  引黄灌区露地菜心无公害栽培技术规程.docx

ICS 65.020.20 B 31 DB64 宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 64/T 814—2012 引黄灌区露地菜心无公害栽培技术规程 2012 – 12 – 26 发布 2012 – 12 – 26 实施 宁夏回族自治区质量技术监督局 发 布 I DB64/ T 814—2012 前 言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由银川市农牧局提出。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅归口。 本标准由永宁县农业技术推广服务中心起草。 本标准主要起草人：迟永伟、刘登彪、屠彦峰、张宁、刘文娟、靳力。 1 DB64/ T 814—2012 引黄灌区露地菜心无公害栽培技术规程 1 范围 本标准规定了引黄灌区露地菜心无公害栽培的环境要求、施肥原则、栽培技术、病虫害综合防治、 采收分级、储藏运输。 本标准适用于引黄灌区露地菜心无公害生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB/T 8321.1-2000 农药合理使用准则（一） GB/T 8321.2-2000 农药合理使用准则（二） GB/T 8321.3-2000 农药合理使用准则（三） GB/T 8321.4-2006 农药合理使用准则（四） GB/T 8321.5-2006 农药合理使用准则（五） GB/T 8321.6-2000 农药合理使用准则（六） GB/T 8321.7-2002 农药合理使用准则（七） GB/T 8321.8-2007 农药合理使用准则（八） GB/T 8321.9-2009 农药合理使用准则（九） GB 16715．5-1999 瓜类作物种子 绿叶菜类 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 《无公害蔬菜生产禁止使用的农药》（中华人民共和国农业部公告2002年第194号和第199号） 3 基本要求 3.1 环境要求 菜心无公害生产的产地环境应符合NY 5010的规定。土壤要求以孔隙较多、保水保肥能力强，有机 质丰富的壤土为宜。要求种植地块排灌水方便。 3.2 施肥原则及允许使用的肥料 3.2.1 施肥原则 按NY/T496-2010规定执行。使用的肥料是在农业行政主管部门已经登记或免于登记的肥料。 3.2.2 允许使用的肥料 2 DB64/ T 814—2012 有机肥 包括堆肥、沤肥、厩肥、绿肥、作物秸秆、饼肥、腐植酸类肥加工而成的肥料等。 化肥 氮肥、磷肥、钾肥等。 3.3 生物学特性 3.3.1 温度 菜心营养器官生长需要相对冷凉的气候， 发芽适温为20℃~30℃, 抽薹适温为15℃~25℃, 喜昼夜 温差大，温度超过30℃以上虽然能抽薹但品质相应降低、粗纤维增多。 3.3.2 光照 菜心属低温长日照植物， 要求较强光照， 低温阴雨易引起徒长、茎节细长， 品质下降。大多数品种 对光照不敏感，长日照及短日照均可正常抽薹。 3.3.3 水分 菜心为浅根系作物， 喜湿， 怕旱， 耐肥，忌涝， 生长期内需要较多水分， 干旱及水分不足会导致生 长缓慢，组织纤维增加、品质降低。田间长时间积水会影响根对养分的吸收，严重时会导致沤根。 3.4 栽培方式 采用露地大田直播栽培技术，引黄灌区适宜播期4月初～9月底。 3.5 品种选择 品种选择要求， 高产、优质、适应性强、抗病性好、耐热， 株型紧凑， 叶绿色蜡粉多， 主薹高20cm~ 25cm，粗1.5cm～2cm的品种，常用品种有： a) 四九菜心：成熟期 40d～50d, 菜薹长 20cm 左右， 粗 1cm～2cm 叶色油绿； b) 油青 50 天： 成熟期 50d～60d, 菜薹长 20cm 左右， 粗 1cm～2cm 叶色油绿； c) 迟心四号：成熟期 70d～80d, 菜薹长 22cm 左右， 粗 1cm～2cm 叶色油绿。 4 栽培技术 4.1 喷灌安装要求 4.1.1 喷灌安装时间 3月下旬，土壤开始化冻时，开沟埋压喷灌管道。主管道埋压深度60cm，支管道埋压深度40cm。 4.1.2 喷灌布局 沿地块主干道方向， 在距主干道侧边2m处， 埋入主管道。在垂直于主管道方向， 间隔7m安装支管道， 并在主管道上， 两个支管道之间高出地表1m， 安装控制阀门； 在支管道上， 安装喷灌喷头， 每个间隔8m， 喷头高出地表60cm。 4.1.3 喷