DB64 1244_2016  绿色食品（A级）露地苦瓜生产技术规程.docx

ICS 65.020.20 B05 DB64 宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 64/ T1244—2016 绿色食品 (A 级 ) 露地苦瓜生产技术规程 2016-12-28发布 2 0 1 7 - 0 3 - 2 8 实 施 宁夏回族自治区质量技术监督局 发布 I DB64/ T1244—2016 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则编写。 本标准由宁夏农林科学院提出。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅归口。 本标准起草单位：宁夏农林科学院种质资源研究所。 本标准起草人：于蓉、田梅、刘声锋、董瑞、路洁、郭松、郭守金。 1 DB64/ T1244—2016 绿色食品 (A 级) 露地苦瓜生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品 (A级)露地苦瓜生产技术规程的术语和定义、产地环境条件、生产技术管 理、病虫害防治、采收及包装。 本标准适用于宁夏绿色食品 (A 级)苦瓜露地覆膜立架生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB4285-1989 农药安全使用标准 GB/T 8321-2000-2009 农药合理使用准则(所有部分) GB13735-1992 农用地面覆盖薄膜质量标准 GB16715.1-2010 瓜菜作物种子 瓜类 NY/T 391-2013 绿色食品产地环境技术条件 NY/T 393-2013 绿色食品农药使用准则 NY/T 394-2013 绿色食品肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 人字架栽培 在植株附近，从内向外斜插一粗2cm 左右粗的竹竿，使两行相对的两根竹竿顶端交叉成人字形，再 在上面交叉处用一根横竹竿连结起来，支架高1.7m～2.0m, 畦的两端还可另用竹竿斜插支撑加固，组 成人字架进行苦瓜栽培。 3.2 网架栽培 可选择竹、木或镀锌管，架成宽1.5m~4.0m, 肩高1.6m~1.8m, 总高2m~2.4m 的拱型架或总高度2 m~2.4m 的平架，主架间距1m~1.5m; 在0.8m 高度以上每0.5m~0.6m 拉横向的竹竿、铁丝或塑料绳， 组成网架结构进行苦瓜栽培。 4 产地环境条件 2 DB64/ T1244—2016 产地环境条件应符合NY/T 391-2013的要求。产地远离医院、工矿企业等污染源，有一定规模，集 中成片，便于管理和销售运输。选择地势高、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好、排灌方便的沙质 壤土。种植苦瓜地块应与非葫芦科蔬菜施行3年～4年轮作制。 5 生产管理技术 5.1 品种选择 选择适合宁夏种植的抗旱、抗寒、抗病、优质、高产、耐贮运，商品性好且符合市场需求的品种。 种子经检验检疫合格，种子质量应符合GB16715.1-2010的规定。 5.2 栽培季节 宁夏引黄灌区和中部干旱带地区， 一年一茬，晚霜结束后播种或定植，夏、秋季上市。育苗移栽， 4月初育苗，5月上旬至中旬定植，6月下旬到10月上旬采收；露地直播，5月上旬至中旬催芽后定植，7 月上旬到10月上旬采收。 5.3 种子处理 5.3.1 浸种及破壳 采用温汤浸种，将种子放入55℃热水中维持水温浸泡15min, 用清水洗净粘液后继续浸泡10 h~ 12h, 后进行催芽。采用口嗑法破壳，可减少催芽时间，提高出芽率，浸泡种后吸干种子表面水分，手 拿1粒种子，将其喙部放在上下两牙之间轻轻一嗑，听到响声为止，即可催芽。 5.3.2 催芽 宜采用恒温箱催芽法，把种子平摊在湿纱布或湿毛巾上，再盖1层~3层湿纱布，放入恒温箱中，调 整恒温箱至29 ℃~31 ℃进行催芽。催芽期间每天要将种子取出用清水冲洗和翻动1次，70%左右的种子 露白时即可播种。 5.4 育苗 5.4.1 育苗设施 日光温室穴盘基质育苗，选用瓜类育苗专用商品基质，采用72穴穴盘。 5.4.2 育苗时间 定植前25d~30d天开始育苗。 5.4.3 苗期管理 温度管理 播种至出苗前，白天适宜温度为30℃~35℃,夜间适宜温度为20℃~25℃。出苗后，白天适宜温 度为20℃~25℃,夜间为15℃~20℃,定植前5d～7d, 白天适宜温度为20℃~23℃,夜间为15℃~ 18℃。 水肥管理 3 DB64/ T