DB64 1218_2016  酿酒葡萄病虫害防治技术规程.docx

ICS 65.020 B 16 宁 夏 DB64 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB64 /T 1218—2016 酿酒葡萄病虫害防治技术规程 2016-12-28发布 2017-03-28实施 宁夏回族自治区质量技术监督局 发布 I DB64/T1218—2016 前 言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏农林科学院提出。 本标准由宁夏回族自治区林业厅归口。 本标准起草单位：宁夏农林科学院植物保护研究所、中国农业科学院植物保护研究所、宁夏林业产 业发展中心、银川市葡萄酒产业发展局。 本标准主要起草人：张 怡、姜彩鸽、樊中庆、宋 双、张华普、王忠跃、王国珍、张国庆、安冬 梅。 1 DB64/T1218—2016 酿酒葡萄病虫害防治技术规程 1 范围 本标准规定了酿酒葡萄病虫害防治的术语和定义、主栽葡萄品种、主要病虫害种类、病虫害防治措 施、酿酒葡萄病虫害综合防治历、救灾性措施及农药使用注意事项。 本标准适用于宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄种植区葡萄病虫害的防治。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB/T 8321 (所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 1276-2007 农药安全使用规范总则 NY/T 1843-2010 葡萄无病毒母体树和苗木 DB64/T 1092-2015 酿酒葡萄”厂字形”整形技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 中心病株 由病原菌初侵染引起的田间最早出现的发病植株。 3.2 安全间隔期 最后一次施药至收获前的时期，即自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需的时间。 4 主栽葡萄品种 4.1 红色葡萄品种 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、美乐 (Merlot)、 蛇龙珠 (Cabernet Gernischt)、马瑟兰 (Marselan)、 品丽珠 (Cabernet Franc)、 黑比诺 (Pinot Noir)、 西拉 (Syrah) 等。 4.2 白色葡萄品种 霞多丽 (Chardonney)、 贵人香 (Italian Riesling)、雷司令 (Risling)、 威代尔 (Vidal) 等。 2 DB64/T1218—2016 5 酿酒葡萄主要病虫害 见附录A。 6 主要病虫害防治措施 6.1 农业防治 6.1.1 苗木选择及检疫 参照NY/T 1843中规定执行。 6.1.2 树体管理 倾斜龙干形 主蔓倾斜上扬绑缚，枝条在架面上分布均匀，剪除40 cm～50 cm以下(第1道铁丝以下)新梢，产 量控制在7500 kg/hm2~15000 kg/hm2。 “厂”字型树形 主蔓倾斜水平绑缚，枝条在架面上分布均匀，叶幕高度控制在1.5 m左右，叶幕厚度控制在60cm左 右，并剪除40 cm～50cm 以下(第1道铁丝以下)新梢，产量控制在4500kg/hm2左右。相关要求参照DB64/T 1092规定执行。 6.1.3 水肥管理 氮肥使用量控制在180kg/hm2 ·年～300kg/hm2 ·年；有机肥每两年施用1次，每次施腐熟的有机肥 60000kg/hm2~120000 kg/hm2, 或生物有机肥9000 kg/hm2~12000 kg/hm2; 采用滴灌技术，实行水肥管 理一体化；果实成熟期至采收期控制灌水量。 6.1.4 清洁田园 剪除病、虫枝 4月下旬～5月中旬，结合葡萄出土上架，剪除病、虫枝条，并带出园外深埋。 摘除病叶 5月中旬～6月上旬，摘除由缺节瘿螨危害造成的病叶，带出果园深埋；6月下旬～7月上旬，当田间 出现霜霉病中心病株时及时摘除霜霉病病叶，带出果园深埋。 摘除烂果 8月下旬～9月上旬，及时摘除由胡蜂等危害造成的烂果、病果。 剥除老皮 结合葡萄冬剪，剥除主蔓枝干老皮。 清除杂草 6月上旬开始，清除葡萄行内杂草。 3 DB64/T1218—2016 6.2 生物防治 6.2.1 保护及利用天敌 保护和利用大腹园蛛Araneus ventricosus、 中华草蛉Chrysopa sinica、 异色瓢虫Harmonia axyridis Pallas、 小姬猎蝽Nabis mimoferns Hsiao等天敌昆虫防治斑叶蝉。 6.2.2 利用生物药剂 优先使用生物药剂防治病虫害，见附录B。 6.3 物理防治 6.3.1 苗木消毒处理 苗木栽植前，全株先用30℃热水浸5 mi