DB64_T 729-2011 马铃薯种薯加工运输技术规程.docx

ICS 65.020.01 B08 宁 夏 DB64 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 64/T 729—2011 马铃薯种薯加工运输技术规程 2011- 12- 18发布 2011-12-18实施 宁夏回族自治区质量技术监督局 发布 DB64/ T 729—2011 前 言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏大学提出。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅归口。 本标准由宁夏大学起草。 本标准主要起草人：陈彦云、苏宇静、陈建荣、白明生、吴晓玲、郑学平、李国旗、田建文、曹君 迈、冯佩、马登华。 DB64/ T 729—2011 马铃薯种薯加工运输技术规程 1 范围 本规程规定了马铃薯种薯加工运输技术规程的术语和定义、种薯的采收与预贮、包装、标识、运输。 本规程适用于马铃薯种薯的采收、包装与运输。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB 6388 运输包装收发货标志 GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 8946-1998 塑料编织袋 NY/T 1066-2006 马铃薯等级规格 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 种薯 利用原原种和原种，在一定隔离条件下繁殖的符合相应级别种薯标准的块茎。 3.2 原种 在一定隔离条件下由原原种生产的符合原种质量标准的块茎。 3.3 一级种薯 由原种生产的符合一级种薯质量标准的块茎。 3.4 预贮 收获后的马铃薯种薯在开阔场地、通风的棚内临时堆放，使其水分散失、薯皮干燥，伤口愈合的一 种处理方法。 2 DB64/ T 729—2011 4 种薯的采收与预贮 4.1 采收标准 马铃薯的收获期是生理成熟期，其标志是：植株茎叶由绿转黄；块茎的脐部与着生的匍匐茎容易脱 落 。 4.2 采收条件 马铃薯种薯收获时块茎应充分成熟，收获前15d～20d用化学药剂或机械、人工方式杀灭秧蔓；收获 在晴天进行，避免机械、人为损伤和品种混杂；收获后将薯块晾晒2h～4h, 散发水分，使薯皮干燥，泥 土自然脱落；剔除烂薯、病薯、伤薯及杂物。 4.3 种薯的预贮 选择在开阔、通风的场地进行，薯堆高不超过0.5m, 宽不超过2m, 长度视预贮量而定，薯堆上覆盖 遮光物，避免阳光照射， 一般经过8d～10d。 预贮过程中应严防雨淋、冻害等。 5 包装 5.1 包装前处理 5.1.1 包装场地条件要求 包装场地应通风、防晒、防雨，干净整洁，无异味物品，远离有毒有刺激性气体的物品。 5.1.2 包装场地与工具消毒 包装场地、流水线、不合格种薯堆积处、配称台等应于每天上午、下午的开工前各消毒1次。 5.1.3 分级 按NY/T1066-2006 的规定执行。 5.2 包装要求 种薯应经过清选、预贮和质量检验后，方可包装；包装应避免散漏、品种混杂和薯块污染；包装应 便于检查、搬运及装卸。 5.3 包装容器 5.3.1 开槽型瓦楞纸箱 用于制作纸箱的瓦楞纸板应符合GB/T6543-2008 的规定。 5.3.2 塑料网袋 用于包装的塑料网袋应符合GB/T8946-1998 的规定。 5.3.3 包装物要求 应清洁、无毒、无污染、无异味，并应符合国家卫生标准的规定。 3 DB64/ T 729—2011 5.4 包装定量 将摊晾后的种薯按等级放于包装容器中，纸箱包装按10kg/箱～15kg/箱；塑料网袋包装按30kg/ 袋， 也可根据合同双方的规定执行。包装过程中，操作人员应剪短指甲，戴上手套，注意轻拿轻放；使用旧 容器包装时，应用肥皂水或磷酸皂药剂消毒。 6 标识 6.1 包装标志 除应符合GB/T191-2008中规定外，包装物内外应装有标签，标签上应写明：品种名称、数量、种薯 级别、产地、检验签证、采收、包装日期、生产单位或经销商名称和地址等信息，质量合格的原种为红 色， 一级种薯为黄色；对取得农产品质量安全、地理标志保护等证书的按有关规定执行。 6.2 运输收发货标志 按GB/T 6388-2008的规定执行。 7 运输 7.1 运输工具 运输工具应清洁、卫生、通风、无毒无害，并防雨、防晒、防冻，不得与有毒、有害的物品混装混 运。 7.2 装运 大批量种薯运输，应做到一车装运一个品种；两个品种以上的要严格分开装运，不得混装；少量多 品种种薯运输要有明显的品种隔离标致。运输的每一批次种薯(同级别、同等次)附有一份“种