NY_T 3920-2021CN 马铃薯种薯储藏窖建设标准.docx

ICS CCS 65.020.01 B 08 NY 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 NY/T 3920—2021 马铃薯种薯储藏窖建设标准 Construction standards for seed potato storage cavern 2021-05-07 发布 2021-11-01 实施 中华人民共和国农业农村部发布 I NY/T 3920—2021 目 次 前言 Ⅱ 1 范 围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 一般规定 1 5 建设规模与项目构成 2 6 选址与建设条件 2 7 工艺与设备 2 8 建设用地与规划布局 3 9 建筑工程及公用工程 3 10 节能与环境保护 4 11 主要技术经济指标 4 Ⅱ NY/T 3920—2021 前 言 本文件按照GB/T1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由农业农村部计划财务司提出并归口。 本文件起草单位：农业农村部规划设计研究院。 本文件主要起草人：孙洁、王希卓、罗自生、沈瑾、张凯、朱旭、杨琴、孙静、刘帮迪。 1 NY/T 3920—2021 马铃薯种薯储藏窖建设标准 1 范围 本文件规定了马铃薯种薯储藏窖建设的术语和定义、 一般规定、建设规模与项目构成、选址与建设条 件、工艺与设备、建设用地与规划布局、建筑工程及公用工程、节能与环境保护、主要技术经济指标。 本文件适用于马铃薯种薯储藏窖新建工程，改(扩)建工程可参照执行。 马铃薯种薯储藏窖建设，除应执行本文件外，还应符合国家其他有关标准的规定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB18133 马铃薯种薯 GB/T 50002 建筑模数协调标准 GB 50003 砌体结构设计规范 GB 50007: 建筑地基基础设计规范 GB 50011 建筑抗震设计规范 GB 50345 屋面工程技术规范 GB/T 51124 马铃薯贮藏设施设计规范 SB/T 10158,新鲜蔬菜包装与标识 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 种薯 seed potato 播种用的马铃薯块茎。 3.2 储藏窖 storage cavern 室内地平面低于室外地平面的高度，超过室内净高1/3的储藏设施。 3.3 预处理 pretreatment 为了保持或改进马铃薯种薯质量，采取的挑选、分级、预冷、愈伤、药物处理、包装等技术环节的总称。 4 一般规定 4.1 种薯储藏窖建设应遵循因地制宜、经济合理、安全适用、节约土地、节能减排原则。 4.2 种薯储藏窖建设应根据当地马铃薯产业发展现状、市场需求、地形特点和环境条件确定。 4.3 种薯储藏窖应采用成熟可靠、经济适用的工艺技术，因地制宜选择建筑结构形式和建筑材料。 4.4 种薯储藏窖建设应提前落实土地、交通、供电和通信等条件。 4.5 种薯储藏窖按建筑形式分为地下式储藏窖和半地下式储藏窖，可根据建设日标和工艺要求等实际情 况进行单体或联合建设。 2 NY/T 3920—2021 5 建设规模与项目构成 5.1 建设规模 种薯储藏窖建设规模应根据当地马铃薯对种薯资源的需求，经技术、经济条件比较确定。种薯储藏窖 单体建筑面积宜符合表1的规定。 表 1 种薯储藏窖建筑面积 单位为平方米 建设规模 建筑面积A 大型 A100 小型 60≤A≤100 5.2 项目构成 种薯储藏窖建设项目包括种薯储藏窖、辅助设施、公用工程及设备。 ——辅助设施包括监控室、工具间等； ——公用工程包括供电系统、道路系统、停车场和绿化等； ——设备包括预处理设备、交易设备、运输设备、信息化设备等。 6 选址与建设条件 6.1 种薯储藏窖选址应符合当地土地利用总体规划和城市规划要求。应合理布局、提高土地利用率。 6.2 选址宜靠近马铃薯集中产区，储藏窖间距离不宜过近，避免重复建设。 6.3 选址宜临近主要道路，场地宜平整、干燥，应避开泥石流、滑坡、流沙、低洼、易涝地段，应避免建在地 下水位较高的地段。不应占用耕地。 6.4 选址应远离烟雾、粉尘等污染源，应远离高压输电线路和易燃易爆场所。 7 工艺与设备 7.1 环境控制参数 7.1.1 种薯储藏窖环境温度宜保持在2℃~4℃,相对湿度宜保持在85%～90%,二氧化碳浓度不高于 0.3%。 7.1.2 种薯储藏窖温度