2023年冲刺-中医药适宜技术-临床营养师历年易错与难点考题摘选带答案.docxVIP

住在富人区的她 2023年冲刺-中医药适宜技术-临床营养师历年易错与难点考题摘选带答案 题目 一 二 三 四 五 六 总分 得分 卷I 一.综合考核题库(共25题) 1.A.16.7kJ B.36.7kJ C.29.3kJ D.23.6kJ E.28.5kJ 1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为( ) 2.氮平衡是指( ) A、摄入氮小于排出氮 B、摄入氮等于排出氮 C、摄入氮大于排出氮 D、血浆白蛋白正常 E、以上答案都不是 3.豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高( ) A、豆腐 B、豆浆 C、豆芽 D、整粒熟大豆 E、豆粉 4.某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养