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酒店店总的岗位职责 【篇一：酒店总经理岗位职责】 总经理岗位职责 基本任务： 认真贯彻执行国家有关法律、法规和方针政策，落实集团各项规定。 掌握餐饮市场信息，根据市场动向和发展趋势，及时调整经营思路， 结合酒店实际，研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针，完 善酒店决策方案。 贯彻总经理负责制的管理方针，将垂直领导、层层负责的管理制度 逐一落实，调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行机制。 组织编制酒店长期规划和近期规划。审定年度经营计划，制定各部 门管理目标、计划指标并组织贯彻实施