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南昌大学实验报告
淀粉酶产生菌的筛选及酶活力测定
一、 实验目的：
1、学习从土壤中分离微生物的方法；
2、学习淀粉酶产生菌的筛选方法
3、了解分光光度计法测定酶活力的原理及方法。
二、 实验原理：
土壤中含有大量的微生物，将土壤稀释液涂在不同类型 的培养基
上，在适宜的环境中培养几天，细菌或者是其他的 微生物便能在平板上
生长繁殖，形成菌落。将初次筛选得到 的微生物接到淀粉培养基上培养，
因为只有能够产生淀粉酶 的细菌才能够利用培养集中的淀粉成分来完
成自身的生命 活动，才能够生存。故在淀粉培养基
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