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产淀粉酶芽孢杆菌的分离与初步鉴定
吴月婷
摘要:从土壤中分离得到一株产淀粉酶的芽孢杆菌X-1 ,对其进行形态学鉴定和生理生化特性分析,包括菌
落形态、菌体形态、糖利用情况、生长pH 范围、耐盐范围、明胶液化和酪素的水解等,初步鉴定为芽孢杆
菌属枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis )或地衣芽孢杆菌(Bacillus lentus )。
关键词:产淀粉酶;芽孢杆菌;分离;初步鉴定
淀粉酶(Amylase)是指能分解淀粉糖苷键的一
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