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一种玉米罐头的制备方法.pdfVIP

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  • 2023-06-17 发布于四川
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一种玉米罐头的制备方法.pdf

    本发明属于玉米罐头生产技术领域，尤其是一种玉米罐头的制备方法，针对现有的玉米罐头不方便在生产过程中对主要有机含量进行把控，容易造成浪费，且费时费力的问题，现提出如下方案，其包括以下步骤：S1：挑选新鲜、颗粒饱满无腐烂及病虫害的果穗进行原料处理；S2：对剥下的颗粒进行合格度筛选，对浆液进行有机物含量测定，方便对原料进行把控；S3：选择合适的配料比例倒入锅中加热浓缩；S4：装罐封盖完毕后进行杀菌冷却；S5：保温储藏后进行检验，本发明通过对玉米浆液进行色谱法检验，从而测定出玉米浆液中主要有机物的含量，

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113273665 A (43)申请公布日 2021.08.20 (21)申请号 202110436506.7 (22)申请日 2021.04.22 (71)申请人 信丰润丰食品有限公司

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