食品药品突发事件应急预案.pptVIP

“绿色和平”组织曝立顿茶包农残超标 政府食品安全危机舆论引导的思路 重视处置食品安全危机的技巧 积极发挥第三方力量的作用 丰富沟通内容，满足公众知情权 选择主要媒介进行风险沟通，提高传播效率 食品安全问题处理中政府形象的塑造 黄浦江死猪事件 公众质疑 部门回应与举措 应对迟缓，有瞒报之嫌 上海市各级政府：3月10日后，逐日向媒体公布相关事件通报，一直保证“随问即答”。 水质是否安全稳定 上海市水务部门：3月10日后，每天对相关水厂严密检测并将结果公布。 出厂水是否符合国家饮用水标准 上海市闵行水厂：除了增加水质检测密度外，还适当提高出厂水的余氯含量，增加消毒功能。 有无安全处置大量死猪的能力 上海市动物无害化处理中心：紧急调用车载式焚烧处理设备，每天的处理能力可以达到70吨，未来上海还将建设两个动物无害化处理中心。 食品安全突发事件的恢复系统 食品企业危机管理策略案例——北京顺鑫农业股份有限公司 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 食品药品突发事件应急预案 涵义：针对可能的食品药品安全突发事件，为保证迅速、有序、有效地开展应急处置、降低损失而制定的有关有关计划和方案。 目的：解决事前、事发、事中、事后，谁来做(WHO)、做什么(WHAT)、何时做(WHEN)、怎样做(HOW)的问题 突发事件应急处置法律体系 第一层次：《突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》 第二层次：《食品安全法》、《药品管理法》、《药品不良反应监测与报告管理办法》等部分条款 第三层次：国家、地方、企事业单位制定的应急预案 第四层次：应急处理方法的规范性文件和实施细则 效力级别 法律法规名称 立法机构 发布时间 实施日期 时效性 法 律 中华人民共和国突发事件应对法 全国人大常委会 2007.8.30 2007.11.01 现行有效 中华人民共和国食品安全法 全国人大常委会 2009.02.28 2009.06.01 现行有效 行政法规 中华人民共和国食品安全法 实施条例 国务院 2009.07.20 2009.07.20 现行有效 突发公共卫生事件应急条例 （修订版） 国务院 2011.01.08 2011.01.08 现行有效 规范性文件 国家突发公共事件总体应急预案 国务院 2006.01.08 2006.01.08 现行有效 国家食品安全事故应急预案 国务院 2011.10.05 2011.10.05 现行有效 工商行政管理系统流通环节 重大食品安全事故应急预案 国家工商行政管理总局 2006.04.15 2006.04.15 现行有效 卫生部食品安全事故应急预案 (试行) 卫生部 2013.01.07 2013.01.07 现行有效 地方文件 四川省重大食品安全事故应急预案 川办函〔2006〕33号 2006.02.20 自贡市重大食品安全事故应急预案 自府办发〔2006〕60号 我国食品安全事故应急处置法律法规体系 食品安全应急处置相关责任机构及其职责基于2013 年 国务院机构改革之后 不同环节对食品安全问题的处理手段 事故发生单位包括因事故而出现的疾病病例所在单位，如工厂、学校、托幼机构和看护机构等集体单位，以及导致事故发生单位，如食品生产加工单位、经营单位、销售单位等。 医疗救治单位通常为医疗卫生机构，提供的往往不只是对事故所致疾病患者的救治，还能为事故的调查取证工作提供重要线索。 政府及有关部门 食品安全事件分类 配合四大系统的构建，还需要完善食品安全突发事件应急管理的组织机构、技术标准、信息系统、物资保障、宣传教育、监督评价等系统平台。 食品安全突发事件的监测系统 食品安全突发事件的预警系统 风险监测评估与预警体系建设概况 “两网”建设——全国食品污染物监测网络和全国食源性疾病监测网络 问题与不足 2011—2012年通过山西省蒲县、山东省郓城县、五莲县、肥城、江西省鄱阳县的农户入户调查获知，371农户有效问卷的统计表明，近年在农村发生食物中毒、假冒伪劣、过期食品和假酒等多种食品安全问题，尤以假冒品牌、过期食品、以次充好发生率高。 被调查农户近1年有231户购买过不安全食品，占比62.26%。在农户对《食品安全法》相关政策法规的认知选项中，调查结果有268户表示不知道2009年我国颁布实施的《食品安全法》，占比72.24%；有175户占比47.17%的农户虽然知道消费者协会，但是并不清楚协会与个人的哪些权益相关，也不知道如何利用这一组织来合法进行权益保障。 2010年金浩茶油“苯并芘”超标秘密召回，响应滞后 2010年8月下旬以来，金浩茶油被曝出苯并(a)芘超标，国内最大茶油生产企业——金