一种薏米白酒的制作方法.pdfVIP

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  • 2023-06-17 发布于四川
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本发明公开了一种薏米白酒的制作方法,包括以下步骤:S1、原料清理、选取:选择当年新产出的薏米,并对薏米进行清理筛选,去除其内的杂质以及不完整的薏米,选择颗粒饱满的薏米进行使用;S2、原料二次浸泡加热:将选取后的薏米采用地下水进行浸泡,浸泡后将其平铺在加热器上然后进行加热,加热完毕之后再采用70‑80℃的水浸泡薏米,浸泡后将水排干将其再次放置在加热器上进行蒸发。本发明能很好的将薏米添加到酒中,从而能很好的使酒具有薏米原有的营养价值、如养肝、护胆、暖肠胃、利气血、黑须发、清热解毒的功效,严格控制用料

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113265312 A (43)申请公布日 2021.08.17 (21)申请号 202110709296.4 (22)申请日 2021.06.25 (71)申请人 张枭 地址 2660

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