幼儿园食堂食品添加剂使用和管理规定.pdf

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2023-06-23 发布于广西
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幼儿园食堂食品添加剂使用和管理规定集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY- 幼儿园食堂食品添加剂使用和管理制度为保证食品安全，幼儿园食堂一般不使用食品添加剂。食堂加工烹饪食品必须使用添加剂时，严格执行如下使用管理制度：一．学校食堂购买必须的食品添加剂必须经幼儿园食品安全卫生领导小组研究同意方可购买、使用。二．采购食品添加剂只能向具备国家食品安全法规定资质，且证件齐全的经营者购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书。并执行严格的验收、登记制度，及