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本发明涉及鱼骨提取肽技术领域,针对现有技术的提取肽促进成骨前体细胞增殖能力差的问题,公开了一种促进成骨前体细胞增殖的功能肽混合粉及其应用,所述功能肽混合粉的配方包括:30~40%功能肽微胶囊;10~20%低聚半乳糖;5~10%酪蛋白磷酸肽;5~10%牛磺酸;5~10%维生素C;1~2%微晶纤维素和1~2%羧甲基纤维素;其余为乳清蛋白粉。通过在金枪鱼骨中提取的功能肽表面包覆保护层,通过控制功能肽的释放位置及释放速度,来提升功能肽的稳定性及其营养价值,促进人体肠道的吸收,制备出易于消化并能够充分吸收
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113293129 B
(45)授权公告日 2022.06.17
(21)申请号 202110335321.7 (56)对比文件
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