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连续旋蒸脱溶双酶解制备牦牛皮小分子胶原蛋白肽的方法.pdfVIP

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  • 2023-06-21 发布于四川
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连续旋蒸脱溶双酶解制备牦牛皮小分子胶原蛋白肽的方法.pdf

    本发明公开了一种连续旋蒸脱溶双酶解制备牦牛皮小分子胶原蛋白肽的方法，包括(1)牦牛皮前处理，(2)匀浆，(3)酶解，(4)离心分离，(5)脱色、脱腥、脱盐，(6)浓缩干燥步骤，其特征在于所述步骤(3)酶解包括：第一次酶解，超微细化处理，第二次酶解。本发明通过双酶解与连续旋蒸脱溶结合，可大幅缩短酶解时间，提高工艺效率，且制备的牦牛皮胶原蛋白肽纯度高，无色无味，分子量小，有利于人体直接吸收。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 111944866 A (43)申请公布日 2020.11.17 (21)申请号 202010775142.0 C07K 1/34 (2006.01)

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