生物化学新脂代谢.pptxVIP

生物化学新脂代谢;脂 类 概 述 ;第3页/共125页;Phospholipids,PL;第5页/共125页;Cholesterol(Ch) and Cholesteryl Ester(CE); Fluid mosaic model for membrane structure (流动镶嵌模型);分类;;Fatty Acid, FA;游离脂肪酸的来源;第 二 节 脂类的消化与吸收 Digestion and Absorption of Lipid ;脂类的消化;胆汁酸盐(bile)：;Pancreatic lipase：;辅脂酶(colipase)是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白质辅因子,分子量约10,000。 辅脂酶本身不具脂肪酶的活性,但它具有与脂肪及胰脂酶结合的结构域。;phospholipase A2：;MG、ch、溶血磷脂及FFA 短链及中链FA构成的TG与胆汁酸盐,形成混合微团.;脂类的吸收;长链脂酸及2-MG ;吸收：;甘油一酯途径;第 三 节 甘油三酯的代谢 Metabolism of Triglyceride; 一、合成部位： 肝脏 合成不储,VLDL运出 脂肪组织 合成又储,优质脂库 小肠粘膜 改造为体脂 细胞 以CM进入循环 ;1. 甘油和脂肪酸主要来自于葡萄糖代谢 2. CM中的FFA（来自食物脂肪）; * 3-磷酸甘油主要来自糖代谢。;甘油→α-磷酸甘油→磷酸二羟丙酮→丙酮酸→TCA FA ↓ ↓ TG 3—磷酸甘油醛 ↓(糖异生) 葡萄糖 ↓ Gn ? 磷酸二羟丙酮是联系甘油代谢和糖代谢的关键物质。;甘油二酯途径 ;（一） 脂肪动员;脂肪动员过程;脂肪动员过程;（二）脂酸的氧化;Knoop实验（苯环标记） ;脂酸的活化 —— 脂酰 CoA 的生成（胞液）;Mitochondrion;关键酶 ;;3. 脂酸的β氧化; NADH + H+ ;活化：消耗2个高能磷酸键 β氧化每轮循环 四个重复步骤：脱氢、加水、再脱氢、硫解 产物： 1分子乙酰CoA;1分子少两个碳原子的脂酰CoA 1分子NADH+H+;1分子FADH2 ;;脂肪酸β-Oxidation要点;β-氧化的生理意义 ;乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮三者总称为酮体。酮体是脂肪酸在肝脏氧化特有的中间产物.;;;2乙酰CoA ;4. 酮体生成的调节;（2）肝细胞糖原含量及代谢的影响;丙二酰CoA竞争性抑制肉碱脂酰转移酶 ?，抑制脂酰CoA进入线粒体，???酸β氧化减弱，酮体生产减少。;酮体生成的生理意义及危害;各组织依赖的主要能源物质;三、脂酸的合成代谢;NADPH的来源 ;;（1）丙二酰CoA的合成;（2）脂酸合成; 软脂酸合成： 脂酰CoA RCH2CH2CO-SCoA ?、? -烯酰CoA RCH CHCO-SCoA D(-)?-羟脂酰CoA RCH CH2CO-SCoA ?-酮脂酰CoA RC CH2CO-SCoA RCO-SCoA HOOCH2COSCoA CH3CO-SCoA 脂酰CoA 丙二酰CoA 乙酰CoA ;软脂酸合成的总反应;高等动物 7种酶活性都在一条多肽链上，属多功能酶，由一个基因编码；有活性的酶为两相同亚基首尾相连组成的二聚体。;软 脂 酸 的 合 成 总 图;;1. 代谢物的调节作用 ;2. 激素调节 ;(二)脂酸碳链的延长 ;四、多不饱和脂酸的重要衍生物;第 四 节 磷 脂 的 代 谢Metabolism of Phospholipid;磷 脂;一、甘油磷脂的代谢; ; (cephalin) ;机体内几类重要的甘油磷