2022～2023服务行业人员考试题库及满分答案71.pdfVIP

人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗 2022～2023 服务行业人员考试题库及答案 1. 服务员在打扫住客房时，房内电话响。服务员可以接听房内电话 正确答案： 错误 2. 服务员与客人谈话时，可以继续手中的工作 正确答案： 错误 3. 走道地面清洁，须挂“正在打扫”牌。 正确答案： 错误 4. 住客房与走客房的清洁标准一样,但要注意不得乱动宾客物品。对宾客的笔记本、文件、报纸、杂志、 药品、影集等只须稍加整理，不要弄错位置，更不准翻看 正确答案： 正确 5. 服务员的六大技能里有摆台 正确答案： 正确 6. 服务员应具备的自然条件，包括仪容仪表，仪态和性格。 正确答案： 正确 7. 导游人员记错接站地点造成漏接，以下处理方法错误的是 A.尽量寻找客观原因，减轻自身责任 B.向旅游者道歉，求得谅解 C.主动赔付因漏接发生的费用 D.用更加热情的服务消除旅游者的不快 正确答案： A 8. 高档房间应按规定配置较高档的客用品，低档房间可随意配置 正确答案： 错误 9. 请按顺序列举出服务流程六档位分别为哪六项 吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？——《论语》 古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼 正确答案： （1）邀请与预约 (2)维修前准备 （3）接待与沟通 （4）维修与检验 （5）交车与送别 （6）回访与关怀 10. 服务工作中会经常接触到秘密， 因些服务要克制自身遵守职业道德要有较强的 ()意识。 A.服务 B.保密 C.尊重 D.意识 正确答案： B 11. 熬粥时不能放碱，否则会破坏米中的维生素成分 正确答案： 正确 12. 服务人员要讲究语言艺术，要根据不同接待对象问候 正确答案： 正确 13. 服务人员在工作结束时应注意什么问题 ? 正确答案： (1)服务及工作人员在工作结束时应注意切断一切需要切断的气源、火源和电源； (2)夜班值班员 要经常巡视，注意一切可能发生问题的部位。 14. 以下各项都是包含在维修工单上的有关客户信息的项目，除了 A.客户姓名 B.客户地址 C.移动电话号码 D.客户职务 正确答案： D 15. 客人来就餐时，服务员应主动问候，笑脸相迎 正确答案： 正确 人不知而不愠，不亦君子乎？——《论语》 百川东到海，何时复西归？少壮不尽力，老大徒伤悲。——汉乐府《长歌行》 16. POS 机钱箱中用来存放纸币的是 A.票夹 B.钱槽 C.扎条 D.钱包 正确答案： B 17. 餐厅插花与酒店星级或酒店级别无关 正确答案： 错误 18. 销售包装的特点一般是包装件小， 对包装的技术要求有 A.美观 B.保护商品 C.坚固耐用 D.方便装卸 正确答案： A 19. 警察是国家工作人员， “警官证”是警察的身份证明，入住旅店时可以持警官证进行入住登记 正确答案： 错误 20. 忠诚客户和一般客户在接待时可以区别对待，以实现服务的差异化。 正确答案： 错误 21. 餐厅为了观赏花的时间长，可在餐后放在冰箱里保存 正确答案： 错误 22. 消费心理表明，就餐客人最不能忍受的事情就是等候 正确答案： 正确 23. 夜床开过后，应对客人说) “Goodnight。” 正确答案： 正确 24. 当抹布不够用时，可临时以客人用过的毛巾代替，再交洗衣公司清洗 志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟 我尽一杯，与君发三愿：一愿世清平，二愿身强健，三愿临老头，数与君相见。——《白居易》 正确答案： 错误 25. 内部以百货店或大型综合超市作为核心店，各种专业店、专卖店、餐饮、娱乐设施共同构成的零售 业态是（）。 A.便利店 B.折扣店 C.百货店 D.购物中心 正确答案： D 26. 家政服务员在选择雇主时，主要看雇主给的工资多少，其他的可以不用考虑 正确答案： 错误 27. 三包期内，某车换一次发动机总成，再换一次缸盖总成，就满足退车条件 正确答案： 错误 28. 保安人员对外来办事人员的态度如何 ? 正确答案： (1)要热情接街， (2)