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第7章 应用广泛的酸、碱、盐
第2节 常见的酸和碱
第3课时 常见的碱
一、 常见的碱
1.认识几种常见的碱
氢氧化钙、氢氧化钠、氨水是三种常见的碱,氢氧化钙微溶于水,氢氧化钠易溶于水,氨水是液态。此外氢氧化钡、氢氧化钾也是易溶于水的碱,氢氧化铜是一种蓝色难溶性碱,氢氧化铁是一种红褐色难溶性碱。
2.氢氧化钠、氢氧化钙和氨水对比
氢氧化钠
氢氧化钙
氨水
化学式
NaOH
Ca(OH)2
NH3·H2O
颜色、状态
白色固体
白色粉末状固体
无色液体
俗称
烧碱、火碱、苛性钠
熟石灰、消石灰
无
溶解性
易溶于水,溶解放热(溶液有滑腻感)
微溶于水(溶液有滑腻感)
其他
易潮解
不潮解
挥发出刺激性氨臭味
用途
用于制人造丝、造纸、炼油、纺织、印染与橡胶工业
用于建筑业、改良酸性土壤、配制农药波尔多液
注意:(1)NaOH的潮解是物理变化。
(2)NaOH溶液对皮肤、纸张、织物有强腐蚀性,石灰水也有腐蚀性,使用时要防止溶液溅入眼睛或沾在皮肤上。若不慎沾到皮肤上,应先用大量水清洗,再涂上少量硼酸。
二、碱的化学性质(以氢氧化钠和氢氧化钙为例)
1.碱溶液可以与酸碱指示剂反应
碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞变红。
2.碱溶液可以与部分非金属氧化物反应
性质
NaOH
Ca(OH)2
与非金属氧化物反应
2NaOH+CO2===Na2CO3+H2O
2NaOH+SO2===Na2SO3+H2O
Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O
反应的实际应用
吸收二氧化碳,吸收二氧化硫
检验二氧化碳
注意:由于NaOH易吸收空气中的水蒸气而潮解,同时又易与空气中的二氧化碳反应而变质,故应密封保存。
(1)检验CO2用澄清石灰水,而不用氢氧化钠溶液,原因是CO2能与澄清石灰水反应生成不溶于水的碳酸钙沉淀,而氢氧化钠溶液与CO2反应无明显现象。
(2)除去CO2最好用氢氧化钠溶液,而不用石灰水,是因为氢氧化钙微溶,溶液浓度低,吸收能力弱;而氢氧化钠易溶,可以配成很浓的溶液,吸收能力强。
3.碱可以与酸反应(详见第4课时 中和反应)
4.碱溶液可以与部分盐溶液反应
2NaOH+CuSO4===Na2SO4+Cu(OH)2↓
3NaOH+FeCl3===3NaCl+Fe(OH)3↓
Ca(OH)2+CuSO4===CaSO4+Cu(OH)2↓(制农药波尔多液)
Ca(OH)2+Na2CO3===CaCO3↓+2NaOH(工业制烧碱)
鉴别氢氧化钠溶液和澄清石灰水的两种不同的方法
方法
实验步骤
实验现象与结论
1
分别取少量溶液,分别通入CO2
溶液变浑浊的为澄清石灰水,无明显现象的是氢氧化钠溶液
2
分别取少量溶液,分别滴加碳酸钠溶液
有白色沉淀生成的为澄清石灰水,无明显现象的是氢氧化钠溶液
三、干燥剂
1.氢氧化钠:固体氢氧化钠放在空气中易吸收水蒸气,在固体表面形成潮湿溶液而潮解,故氢氧化钠能用作干燥剂。氢氧化钠显碱性,可以和CO2、SO2、HCl等气体反应,所以不能用来干燥这些气体,可以干燥O2、H2、CO、NH3等。
2.氧化钙:俗称生石灰,氧化钙可与水反应生成熟石灰,并放出大量热。生石灰具有强吸水性,可用作干燥剂,并常用作食品干燥剂,反应的化学方程式是CaO+H2O===Ca(OH)2,可以干燥O2、H2、CO、NH3等。
四、 复分解反应
1.定义:两种化合物相互交换成分,生成两种新的化合物,这类反应称为复分解反应。
2.判断方法
(1)反应物和生成物均是化合物。
(2)反应过程遵循“双交换,价不变”,即一种化合物的正价元素或原子团与另一化合物的正价元素或原子团相互交换位置。AB+CD===AD+CB。
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