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第十二单元综合素质评价
可能用到的相对原子质量:H-1 O-16 C-12 Cl-35.5 Ca-40
一、选择题:本大题共15小题,每小题3分,共45分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.【2021·广东】牛奶中能促进骨骼生长和牙齿坚固的化学元素是( )
A.钠 B.铁 C.钙 D.锌
2.【2022·惠州二模】肠粉是一种有名的广东美食,下列制作肠粉的原料中富含糖类的是( )
A.米浆 B.肉馅 C.食盐 D.植物油
3.【2021·深圳模拟】许多商品的二维码印在不干胶贴纸上,这是一种塑料。下列图标中表示塑料回收标志的是( )
4.下列用品中,主要由合成材料制成的是( )
A.尼龙袜 B.纯棉裤 C.不锈钢碗 D.蚕丝被
5.【立德树人·热爱并宣传中国文化】【原创题】我们每天摄入的食物不仅要保证一定的数量,还要保证各种营养素的均衡,下列食物中不能为人体提供能量的是( )
A.水煮娃娃菜 B.潮汕牛肉丸
C.隆都猪脚饭 D.姜薯甜汤
6.某品牌牛奶包装袋的营养成分表如图,下列说法中正确的是( )
项目
每100 g
蛋白质
2.9 g
脂肪
3.6 g
碳水化合物
4.7 g
钠
60 mg
A.脂肪是维持生命活动的重要供能物质
B.“碳水化合物”是指维生素,属于六大营养素之一
C.“钠”是指钠元素,其质量分数为60%
D.蛋白质是构成细胞的基本物质,它是由多种氨基酸混合组成的
7.“2022年北京冬季奥运会”(ⅩⅩⅣ Olympic Winter Games),于2022年2月4日至2022年2月20日在北京市和河北省张家口市联合举行。下列冬奥会涉及的材料中属于复合材料的是( )
A.建筑“鸟巢”的钢材
B.玻璃钢材质的滑雪板
C.吉祥物冰墩墩的毛绒玩偶中的填充物——人造毛(聚酯纤维)
D.场馆外的塑胶步道
8.【2021·东莞模拟】制造下列物品需用热固性塑料的是( )
9.【2022·佛山三水区一模改编】下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是( )
A.缺锌会使儿童智力低下 B.缺碘会引起龋齿
C.缺硒会引起贫血 D.缺铁会引起骨质疏松
10.【立德树人·热爱并宣传中国文化】新疆长绒棉被誉为“棉中极品”,是最高品质的棉花,它像绸缎一样又软又滑,像真丝一样富有光泽,用它制作的服装亲肤舒适,深受广大消费者喜欢。如图是某品牌运动服的成分标签,判断下列叙述不正确的是( )
A.棉花属于天然纤维
B.粘纤、聚酯纤维、氨纶属于合成纤维
C.可用灼烧闻气味法鉴别棉花和氨纶
D.棉花和氨纶都属于合成有机高分子材料
11.化学就在我们身边。下列说法正确的是( )
A.生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度
B.霉变的大米、花生经蒸煮后可继续食用
C.铵态氮肥与熟石灰混合使用可以提高肥效
D.炒菜时油锅起火可放入菜叶灭火,原理是降低了油的着火点
12.石榴营养丰富,含有维生素C、蛋白质、糖类、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。下列说法错误的是( )
A.石榴中钙、磷、钾是指单质
B.人体缺乏维生素C会引起坏血病
C.蛋白质遇到重金属盐会失去生理活性
D.糖类与脂肪的组成元素相同,但分子结构不同
13.下列说法中不正确的是( )
A.有机化合物中都含有碳元素
B.将氮气充入食品包装袋用来防腐
C.建筑工业用到的大量钢筋水泥,属于复合材料
D.超市不免费提供一次性塑料袋,主要是为了降低经营成本
14.我们每天都要注意合理膳食,以保证各种营养素的均衡摄入。下列有关说法中正确的是( )
A.汽水十分爽口,可取代水长期饮用
B.糖类是人类食物的重要成分,我们应多吃糖果来补充糖类
C.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物
D.油脂是重要的营养物质,而人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病
15.化学与我们的生活息息相关。下列各组对主题知识归纳不正确的是( )
A.化学与材料
B.化学与生活
①黄铜和不锈钢属于金属材料
②塑料和合成橡胶属于合成材料
①鉴别棉织物和羊毛织物可灼烧闻气味
②鉴别氯化铵和氯化钾可加熟石灰研磨,闻气味
C.化学与能源
D.化学与健康
①煤、石油、天然气是可再生能源
②氢气被认为是理想的清洁、高能燃料
①食用水果、蔬菜可以补充维生素
②碘摄入不足或过量均会引起甲状腺肿大
二、非选择题:本大题共6小题,第16小题7分,第17小题8分,第18~21小题各10分,共55分。
16.酱油是我国的传统调味品。根据某酱油膏的部分营养成分列表(每100 g酱油膏中含有的营养成分)回答问题。
成分名称
含量
成分名称
含量
成
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