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第6章 溶解现象
第1节 物质在水中的分散
第2课时 物质溶解过程中的能量变化 水溶液的某些性质
一、物质溶解过程中的能量变化
物质在溶解过程中常伴随着能量的变化。
(1)有的物质溶于水时放出热量,溶液温度升高,如氢氧化钠等。
(2)有的物质溶于水时吸收热量,溶液温度降低,如硝酸铵等。
(3)有的物质溶于水时没有明显的吸放热现象,溶液温度基本保持不变,如氯化钠等。
二、水溶液的某些性质
1.溶液的导电性
(1)某些物质在水中溶解时能生成自由移动的离子,所以这些物质的水溶液能导电。例如:食盐溶于水生成自由移动的Na+和Cl-,氢氧化钠溶于水生成自由移动的Na+和OH-,稀硫酸中含有自由移动的H+和SO42-。
(2)蔗糖溶于水后,蔗糖以分子的形式存在于水中,不能形成自由移动的离子,因此蔗糖水溶液很难导电。
稀溶液的沸腾温度和凝固温度
大量事实表明,少量的固体物质溶于水,使稀溶液的沸腾温度升高,凝固温度降低,这些性质常被人们利用。如:
(1)冬天向汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物,以防止水箱中的水结冰。
(2)为了清除道路上的积雪,人们将盐撒在路面上,使堆积在路面上的积雪很快融化,这是因为盐水的凝固温度降低了。
(3)少量的固体物质溶于水后,会使稀溶液的沸腾温度升高,所以煮沸的汤比煮沸的水的温度要高。
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