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(规范性附录)乡村民宿等级划分与评定的必备条件
序号
项目
达标
不达标
备注
1
合法合规
1.1
取得合法经营的有效证照【市场监督、公安、税务、卫生健康、生态环境、应急管理等部门颁发的许可证或多证合一许可证“海南省乡村民宿备案登记回执”】,且在接待区域醒目位置进行公示。
1.2
房屋产权合法,或房屋租赁合法,或由当地乡镇政府出具合法证明。
1.3
单栋建筑面积不超过800平方米,高度不超过3层,客房数量不超过14个标准间(或单间);所有客房总数量不超过42间。
2
安全
2.1
场地安全
2.1.1
场地远离地质灾害区、严重污染区和其他危险区域,无安全隐患。
2.1.2
具备避免蛇、蜈蚣等有害动物侵入的有效措施。
2.2
运营安全
2.2.1
总体要求
2.2.1.1
建立和切实落实住宿登记、财物保管、情况报告、安全预警、应急管理等内部安全管理制度。
2.2.1.2
建立自然灾害、火灾、治安事件、医疗救护、食品卫生、设施设备突发故障等突发事件处理应急机制。
2.2.1.3
主要从业人员掌握基本的急救知识及操作技能,具备在紧急情况下进行顾客疏散、电话报警、快速救援等方面的知识和技能。
2.2.1.4
建立事故台帐,包括事故时间、类别、经过、救援过程、人员伤亡及经济损失情况、事故处理情况等内容。
2.2.2
具体要求
2.2.2.1
做到一客一登记,配备旅客身份验证系统,向公安机关报备所有住客的身份信息。
2.2.2.2
视频监控覆盖所有公共区域,画面清晰,且定期保存监控资料(以当地有关部门规定为准)。
2.2.2.3
在醒目位置张贴应急处置相关联系电话,包括:治安报警电话、火警电话、急救电话等。
2.2.2.4
在容易出现安全事故的地方张贴安全提示或安全须知,有图形显示和中英文对照。
2.2.2.5
设有安全预警信息公布渠道,包括信息公告栏、广播、微信等。
2.2.2.6
客房的门、窗牢固完好,所有门、窗安装内锁,门锁牢固,有防盗装置。
2.2.2.7
备有日常药品和急救箱。
2.3
消防安全
2.3.1
应通过消防或公安部门的认定。
2.3.2
符合GB13495.1和《农家乐(乡村民宿)建筑防火导则(试行)》(建村[2017]50号)的规定。(参评企业提供相应佐证材料)
2.4
食品安全
2.4.1
食品来源、餐具使用、食品制作与储存等符合GB 31654-2021的规定。
(参评企业提供相应佐证材料)
2.4.2
建立和健全食品安全制度和保障食品安全的操作规程。
3
可达性
3.1
交通
3.1.1
道路设施、交通工具等交通条件能满足旅客的进入及出行需要。
3.1.2
外部交通导引标识清晰明了
3.2
通讯
3.2.1
有移动通讯网络覆盖。
3.2.2
具备实时网上预订功能,有免费无线网络(wifi)。
4
生态环境
4.1
无破坏自然资源的现象
4.2
污染环境的现象
4.3
无乱建、乱堆、乱放现象。
4.4
污水排放应符合GB 8978的规定。
5
卫生
5.1
制定各项卫生制度和措施,并遵照执行。
5.2
公共场所卫生应符合GB 37487的相关规定。(参评企业提供相应佐证材料)
5.3
餐饮油烟排放应符合GB 18483的规定。(参评企业提供相应佐证材料)
5.4
公共厕所卫生应符合GB/T 17217的规定。
(参评企业提供相应佐证材料)
5.5
生活饮用水卫生应符合GB 5749的规定。
总体结论(用文字注明是否达标)
= 1 \* GB3①请在相应空格中划?;= 2 \* GB3②上述被评定的项目只要有一项不符合标准,后续评审则无效。
(规范性附录)乡村民宿服务质量等级划分与评定评分细则
评分说明
1 本评分细则共涉及设施设备、服务要求、特色项目、综合得分项目4个方面。其中:设施设备220分,服务要求160分,特色项目160分,综合得分项目60分,总分600分。
2 各服务质量等级的评定要求
总分达到360分的可评定为“铜宿”等级,“铜宿”等级无名额限制。
设施设备、服务要求、特色项目等三个方面单项评定得分率均达到70%,总分达到480分的入围“银宿”候选企业。“银宿”等级有名额限制,其数量不得超过当年申报该等级且通过必备条件评估企业数量的40%。在全省的综合评分排名中,在40%以内的,可最终评定为“银宿”等级;在40%以外而又达到“铜宿”评定标准的,可最终评定为“铜宿”等级。
设施设备、服务要求、特色项目等三个方面单项评定得分率均达到70%,总分达到540分的入围“金宿”候选企业。“金宿”等级有名额限制,其数量不得超过当年申报该等级且通过必备条件评估企业数量的10%。在全省的综合评分排名中,在10%以内的,可最终评定为“金宿”等级;在10%以外而又达到“银宿”评定标准的,可最终评
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