安徽省阜阳市导游资格全国导游基础知识真题一卷(含答案).docxVIP

安徽省阜阳市导游资格全国导游基础知识真题一卷(含答案) 学校:________ 班级:________ 姓名:________ 考号:________  一、单选题(25题) 1.清代素菜的派别不包括()。 A.官府素食 B.宫廷素食 C.寺院素食 D.民间素食? 2.中国共产党诞生于（），这是中国历史上开天辟地的大事。 A.1921年 B.1919年 C.1927年 D.1949年? 3.对“蛇”的制作有独到之处的是（）。 A.粤菜 B.川菜 C.徽菜 D.湘菜? 4.下列江南名园中，位于无锡的是( )j A.网师园 B.豫园 C.寄畅园 D.瞻园?5.第 27 题 下列菜品中不属于宁波菜的是（　　）。A.冰糖甲鱼 B.清蒸加吉鱼 C.苔菜拖黄鱼 D.锅烧河鳗?6.第?16?题?导游员要遵守“TPO”原则，下列（　　）含义不包括在内。A.时间 B.地点 C.环境 D.场合? 7.在下列我国著名的古城池中，城内街道、市楼、商店等均保留原有形制，是研究明代县城建制实物资料的古城为()。 A.南京古城 B.西安古城 C.丽江古城 D.平遥古城?8.第?41?题?许多道教宫观以“太清宫”、“上清宫”命名，“太清”和“上清”分别指的是（　　） 9.秦始皇统一六国之后，实行“书同文”的政策，推行（）为标准字体。 A.大篆 B.小篆 C.隶书 D.