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2023-06-29 发布于四川
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酒店安全生产管理制度酒店安全生产管理制度一、安全生产责任制度 1. 入店培训教育所有新员工和转岗员工必须接受三级安全教育，包括酒店级、部门级和班组级教育。酒店级教育由培训部负责，内容包括安全生产法律法规、方针政策、防火防爆防毒食品卫生等安全技术知识和急救常识，以及本酒店的安全生产管理制度和安全技术操作规程等。部门级教育由部门经理负责，内容包括本部门的安全生产特点、设备设施状况特点、预防事故的措施等。班组级教育由主管和领班负责，内容包括岗位工作职责、特点、流程及服务特性、服务标准及安全控制要点、工作注意事项、岗位责任制、岗位安全操作规程、事故案例及预防措施、安全装置和工(器)具的使用方法