细菌和真菌的分布“黄冈赛”一等奖.pptVIP

通过本节学习，你将知道： 1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？ 2、怎样检测环境中的细菌和真菌？ 第一节 细菌和真菌的分布 大型真 菌 在日常生活中你见过细菌或真菌吗？ 霉 菌 在日常生活中你见过细菌或真菌吗？ 曲霉 青霉 显微镜下的布鲁氏病菌 在日常生活中你见过细菌或真菌吗？ 动物体上的各种癣（真菌） 菌类生物的分类 菌类 细菌 真菌 ｛ 单细胞（种类多） ｛ 单细胞： 如酵母菌、引起各种癣的真菌 多细胞： ｛ 大型真菌：各种食用菌 霉菌: 如青霉、曲霉。 想一想 议一议 P66 养鸡场饲养员像医生一样穿白大褂的原因是什么？ 养鸡场的鸡抵抗力弱，穿工作服是避免带人病菌 思考：细菌或很多真菌凭肉眼看不见，为什么？ 一、什么是菌落 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体. 二、观察菌落、 怎样区分？ 细菌菌落 真菌菌落 形态 大小 类型 项目 光滑粘稠 或粗糙干燥 绒毛状、絮状 或蜘蛛网状 小 大 霉菌菌落 细菌菌落 三培养细菌或真菌的一般方法（步骤） 1、配制培养基（提供营养） 2、高温灭菌、冷却 3、接种 4、恒温培养（提供适宜的环境） 琼 脂 牛肉汁 培养皿 配制好的培养基 冷却 加盖封闭? 四、检测不同环境中的细菌和真菌 ●科学探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢? ⑴提出问题 ⑵作出假设（可以与事实不符） ⑶制定计划 ⑷实施计划 ⑸得出结论（与事实相符） 1、提出问题： 不同环境里都有细菌真菌吗？ 马路上的细菌真菌比草地多吗？ 池塘里有细菌吗? …... 手上有细菌吗 2、作出假设： 假设不同环境里都有细菌真菌。 假设马路上的细菌真菌比草地多。 假设池塘里有细菌。 假设手上没有细菌。 （变量是环境） 变量是环境 细菌的有无 细菌得有无 先确定变量、再设置对照 3、制定计划： 小时候你有过不洗手就吃水果的习惯吗？ 如：帮幼儿园的阿姨设计一个探究：说服小朋友养成自觉洗手的好习惯。 探究思路 步骤： 1:取两-三个培养皿。 2：其中一-两个接种。 3：同一环境恒温培养。 4：观察 （目标）◎本次检测某个环境中有没有细菌 ◎不要随意打开培养皿 ◎标签贴在培养皿的底面 ◎两套培养皿都放在同一条件下恒温培养 注意 ◎为了防止棉棒上带有微生物污染培养基。 1: P69提示1、2、4 2:探究讨论 1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ ◎将原有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了污染。 2、第三条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ ◎相当于一般培养方法中的接种步骤。 3、你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ ◎细菌和真菌分布广泛，但在不同环境中分布的多少不同，如手机、钞票上附着的细菌和真菌较多。 4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？ ★经过严格的高温灭菌的环境中不可能有。 ★存在，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。 五、细菌和真菌的生活需哪些 基本条件： 1.水分 2.适宜的温度 3.有机物 4.有的还需要特殊条件 六、盘点收获 什么是菌落 观察菌落（区别两种菌落) 培养细菌或真菌的一般方法 检测不同环境中的细菌和真菌 细菌和真菌的生活需哪些基本条件 一个 → → 肉眼可见 形态、大小、颜色 配制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养 土壤、水、空气等 水分、适宜的温度、有机物等 六、课本练习P70 1、 （√）（×) 2、 3、 （C） ★盐抑制了Ｂ细菌生长，促进A细菌生长。 4、 ★造成缺氧环境，使里面的乳酸菌进行无氧呼吸而产生乳酸等产物。