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天然生物抗菌剂研究概况
李杨;杨国平;钱金栿
【摘要】 目的:综述天然生物抗菌剂的研究进展.方法:结合国内外相关文献进行综
合分析.结果:研究表明,天然抗菌剂主要有植物源、动物源、微生物源等抗菌剂,通过
多种机制达到抑菌作用.结论:天然抗菌剂具有来源种类多,作用机制广等特点,具有良
好的开发应用前景.
【期刊名称】《中国民族民间医药》
【年(卷),期】2011(020)021
【总页数】3 页(P34-36)
【关键词】天然抗菌剂;作用机制;综述
【作者】李杨;杨国平;钱金栿
【作者单位】云南省大理学院药学与化
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