检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质说课稿.pdfVIP

我尽一杯，与君发三愿：一愿世清平，二愿身强健，三愿临老头，数与君相见。——《白居易》 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质说课稿 尊敬的各位评委、各位老师，大家好。今天我说课的选题是《检 测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质》，选自人民教育出版社必修 1 课本第二章第 1 节内容。我将从以下六个方面进行我的说课：教材分 析、学情分析、教法与学法、教学过程、教学发思和教学评价。 【教材分析】 一、说教材 根据课本《检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质》是高中生物 的第一个验证性实验。在教学中如果按照教材所列的材料、仪器和试 剂，全班同学按照统一的操作步骤机械地完成实验，那么学生的兴趣 会大打折扣，学生的积极性和主动性得不到应有的发挥，也不利于学 生能力的发展。 教材在设计上进行了改革，将这个实验由原来验证性实验转变成 探究性实验，要求学生自选材料，实验方案也未具体给定，给学生留 有很大的探究空间，这种设计充分体现了学生是课堂的主体，从而提 高学生的创新思维能力和动手能力，增强实验效果。 二、教学 目标 根据课程标准，我将教学目标设为三个 目标 （一）知识目标：①掌握实验原理和试剂的使用； ②学会探究不同细胞中有机物的种类及含量 （二）能力目标：培养学生实验探究能力及表达交流能力 （三）情感目标：培养学生相互合作，严谨仔细，尊重事实，善于反 思，敢于质疑的科学精神。 三、教学重点、难点 重点：⑴有机物的检测原理、材料的选择和试剂的使用。 ⑵ 培养学生具有初步的实验探究能力。 难点：实验所用材料多，试剂种类和使用方法多，课堂容量大，应合 理有序地组织教学。 四、核心素养 生命观念：通过学习探究生物组织有机物颜色变化来感受有机物的种 类和含量变化。 理性思维：通过数据分析和构建数学模型，总结不同浓度和含量对有 忍一句，息一怒，饶一着，退一步。——《增广贤文》 大丈夫处世，不能立功建业，几与草木同腐乎？——《罗贯中》 机物颜色的变化。 合作探究：通过提出问题、合作探究等方式来解决问题。 社会责任：应用所学知识解决生产生活中的实际问题。 【学情分析】 高一的学生刚入学，学生活跃，对生物世界充满了探知欲望，求 知欲强，对实验非常感兴趣。同时，由于学生的分析、推理和动手能 力的能力有限，对生物知识的储备不足，并且大多数没接触过生物探 究实验，缺乏相应的探究精神和态度。 【教学和学法】 根据学生学情、学校已有的设备我的教学思路： 改变学生学习方式和教学方式的改变（目的：通过改变教与学方式， 采用探究式实验教学将课堂从 “以教为中心”向“以学为中心”转变， 把学习的主动权交还给学生，充分发挥学生在教育活动中的主体性作 用 ） 教法： 直观教学法—— 观看图片、教师演示实验，借助教师的演示过 程，引导学生进行正确的实验操作。 对比教学法—— 设置实验对照，增强说服力 分组探究法—— 即通过将学生分小组引导他们进行实验，采用 “提出问题—作出假设—设计实验—实验的观察和对比—结论的交 流与修正”的方式进行教学。 学法： 自主学习法 在实验中，不透析学生材料，提供解决问题的线索， 让学生主动探 究，得出结论。 合作探究学习法 由于实验内容多，学生通过组内合作可以顺利地完成实验项 目，从而