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老年护理第3章老年人的健康评估试题及答案 第三章：老年人健康评估试题及答案 一、单项选择题 1. 下列哪个因素易导致老年人进食意外的发生？（A） A. 给卧床老人喂汤时，食勺要从口正中直入，以免呛咳。 B. 卧床老人进食时应使其头部转向一侧。 C. 给偏瘫老人进食时，食勺应从健侧放入，尽量送到舌根部。 D. 进食时注意力集中。 E. 吃干食发噎者，进食时准备水或饮料。 2. 下列关于老年期肝变化的叙述，错误的是？（B） A. 肝细胞变性、数量减少。 B. 肝结缔组织减少。 C. 肝功能减退。 D. 肝解毒功能下降。 E. 合成蛋白能力下降。 3. 在衰老的进程中，老年人心血管系统发生的常见生理