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九年级化学第一轮复习教案
第十二单元 化学与生活
希望中学 王艳霞
目标确定的依据
1 课程标准的相关要求
了解常见六大营养素与人体健康的关系,了解某些元素对人体健康的作用,知道有机合成材料的种类和其应用及对环境的影响。
2 教材分析
本单元从化学物质与健康这个角度入手,首先引入了六大营养素的概念,接下来以必须元素对健康的影响讲诉了化学元素与人体健康的关系。最后讲诉有机物的基本概念,分类讲述常见的有机合成材料。
3 中招考点分析
本单元是一个以社会问题为中心的单元,丰富学生的生活常识,中考以填空题考查,分值2分,常考查六大营养及富含蛋白质、糖类、油脂、维生素的物质;钙、铁、碘、氟、锌硒、维生素A、维生素C等对人体健康的影响;有机物与无机物的区分;天然纤维与合成纤维的鉴别;白色污染等。
4、学情分析
学生通过学习有利于联系社会实践,丰富学生的生活常识,使学生体会化学科学与人类生活和社会发展的密切关系,认识学习化学的重要作用。
复习目标
知道人类重要的营养物质与人体健康的关系2.
某些元素对人体健康的作用,
知道有机合成材料的种类及其应用。
评价任务
1、针对目标1:做完复习检测(1)后,小组成员相互说一说,
2、针对目标2:做完复习检测(2)
教学过程
复习
目标
教学活动
评价
要点
两类结构或要点归纳
复习目标1:知道人类重要的营养物质与人体健康的关系
复习指导1阅读第90-94页,说出某些元素对人体健康的作用(5分钟后,比一比谁说的最好、最完整)
复习检测1
1. 蛋白质有何重要性?血红蛋白的工作原理是怎样的?
2. 酶是蛋白质吗?它有什么特点?
3. 什么物质可以使蛋白质变性?
4. 你认识几种糖?它们的化学式如何书写?
5. 油脂是混合物吗?相同质量的油脂跟糖相比较,谁放出的能量更高?
6. 维生素有多少种?缺乏维生素C会有什么后果?哪些食物中维生素C的含量较 高?
中考链接1(2023河南)
河南名吃烩面原材料有牛肉,食盐、葱面粉含的营养素有( )( )( )( )
2、(2023唐山)
缺维生素A易得()病缺乏维生素C易得()病缺乏维生素D易得()病
能准确说出正确答案
维生素有20多种;多数不能在
人体内合成,需要从食物中摄取
水果、蔬菜含大量。
目标2:了解人体元素的组成某些元素对人体健康的作用
复习指导
快读课本98-99页说出某些元素对人体健康的作用(5钟后,比一比谁说的最好、最完整)
自学检测2:填空
(1)铁元素在人体中的作用( ),缺铁会( )。
(2)锌元素在人体中的作用( ),缺锌会( )。
(3)碘元素在人体中的作用( ),缺碘会( )。
中考链接(2023佛山)
铁是血红蛋白成分,能帮助氧气的运输。铁缺乏可引起缺铁性贫血,使人的体质虚弱,皮肤苍白、易疲劳、头晕、对寒冷过敏。
能正确填空
2、能掌握元素对人体健康的作用
化学元素能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有些元素是构成人体组织的重要材料
复习目标3有机合成材料的种类和应用
复习指导
快读课本102-108页(10分后,比谁说的最好、最完整)
复习检测
1.有机物是指( )比如( )。
2.天然有机材料包括( )。
中考链接2023上海
下列物质那个不是有机物( )
A糖 B 淀粉 C 牛肉 D水
记住考点
少数含碳元素的化合物(二氧化碳、一氧化碳、碳酸钙、碳酸等)具有无机化合物的特点,把它们看成无机化合物。
小结:本单元主要学习了人类重要的营养物质、化学元素与人体健康、有机合成材料扥内容。
当堂训练:
1、(河南2023)河南名吃胡辣汤营养美味,下列用到的食材中富含蛋白质的是 ( )A:小麦粉 B:大葱 C:牛肉D:红薯粉条
2、河南烩面配料(面粉、羊肉、食盐、青菜等)中含有的营养素有______(至少写两种)
3、(2023年河南中考)12题洛阳牡丹天下闻名,牡丹花开始满城飘香,.牡丹花可观赏,亦可食用,同水果、蔬菜一样,它能为人体提供的主要营养元素是 .
(2023年河南中考)4.2023年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上,河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是( )
A.维生素 B.油脂C.淀粉 D.蛋白质
5:分类是学习和研究化学的常用方法。下列说法中正确的是 ( )
A:有机物:甲烷、乙醇、已酸
B:复合肥料:尿素、硝酸钾、磷酸氢二铵
C:混合物:煤、石油、冰水共存物
D:合成材料:合金、合成橡胶、合成纤维
6:下列图标中,属于我国制定的塑料包装制品回收表指的是 ( )
7:天然气的主要成分是 。
8:下列说法不正确的是 (
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