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细胞代谢基础第1页/共82页 Dr. David G.S. YANG生物生命活动的中心问题是新陈代谢，新陈代谢是所有有生命的生物的基本规律。 生命的代谢活动是通过活细胞和细胞群的代谢网络进行的，而这代谢活动是由一系列酶催化的级联化学反应以及特异性的膜转移系统构成的。 生物合成药物学就是研究利用有生理活性的代谢产物来治疗疾病和应用生物大写来合成药物或者药物中间体；分离代谢过程中酶和抑制该酶的活性物质以及研究该酶合成基因和抑制该酶活性物质的合成基因来调控新陈代谢的健康运转达到治疗目的。 第2页/共82页 Dr. David G.S. YANG第3页/共82页 Dr. David G.S. YANG根据参与细胞内生化代谢系统的反应特点，可将生物体内名目繁多的各类反应过程分成下列四大类： 装配反应（Assembly Reaction） 聚合反应（Polymerization Reaction） 生物合成反应（Biosynthesis Reaction） 产能反应（Fueling Reaction） 第4页/共82页 Dr. David G.S. YANG代谢是细胞内生化反应的总汇，包括各种各样的分子转换。大多数的反应可归并到代谢途径中，代谢途径的化学反应按一定的顺序发生，每个反应都受到某种特定的酶的催化，上一个反应的产物将成为下一个反应的底物。在代谢途径中出现的酶常定位于细胞的特定区域。 细胞的代谢途径可在不同的点上发生交汇，使一条代谢途径产生的化合物能够按照细胞在某个时刻的需要进入到不同的代谢途径中。 第5页/共82页 Dr. David G.S. YANG第6页/共82页 Dr. David G.S. YANG初级代谢与次级代谢 初级代谢(primary metabolism) 次级代谢（secondary metabolism ）生物体特性虽然存在着巨大的差异，但除较少的改变外，它们修饰和合成糖类、蛋白质、脂类以及核酸物质的途径基本相同。因为多糖、蛋白、脂肪和核酸等是生命物质的基础材料，是生命体自身生长和繁殖所必须的物质，是基础代谢的产物。基础代谢的过程阐明了所有生物的最基本得共性过程 。第7页/共82页 Dr. David G.S. YANG初级代谢、中间代谢和次级代谢关系 第8页/共82页 Dr. David G.S. YANG区别 (1) 次级代谢只存在于某些生物当中，而且代谢途径和代谢产物因生物不同而异，就是同种生物也会因营养和环境条件等不同而产生不同的次级代谢产物。但是初级代谢却不同，它是一类普遍存在于各类生物中的基本代谢类型，代谢途径与产物基本类同。 (2) 次级代谢产物对于机体生存不是必需的物质，即使在次级代谢过程的某个环节上发生障碍，不会导致机体生长的停止和死亡，一般只是影响机体合成某种次级代谢产物的能力。而初级代谢产物如单糖或单糖衍生物、核苷酸、脂肪酸等单体以及由它们组成的各种大分子聚合物如核酸、蛋白质、多糖、脂类等通常都是机体生存必不可少的物质，只要这些物质合成过程的某个环节上发生障碍，轻则表现为生长缓慢，重则导致生长停止、机体发生突变甚至死亡等。 第9页/共82页 Dr. David G.S. YANG(3) 初级代谢则自始至终存在于一切生活的机体之中，它同机体的生长过程基本呈平行关系。次级代谢通常是生长期末期或稳定期才出现，它与机体的生长不呈现平行关系，而是明显地分为机体的生长期和次级代谢产物形成期两个不同时期。 (4) 次级代谢产物虽然也是从少数几种初级代谢过程中产生的中间体或代谢产物衍生而来，但它的骨架碳原子的数量与排列上的微小变化，或氧、氮、氯、硫等元素的加入，或在产物氧化水平上的微小变化都可以导致产生的次级代谢产物各种各样，并且每种类型的次级代谢产物往往是一群化学结构非常相似而成分不同的混合物。这些次级代谢产物通常被机体分泌到胞外，它们虽然不是机体生长与繁殖所必需的物质，但它们与机体的分化有一定的关系，并在同其他生物的生存竞争中起着重要作用，而且它们中有许多对人类健康和国民经济的发展具有重大影响。而初级代谢产物的性质与类型在各类生物里相同或基本相同。第10页/共82页 Dr. David G.S. YANG(5) 机体内两种代谢类型对环境条件变化的敏感性或遗传稳定性上明显不同。次级代谢对环境条件变化很敏感，其产物的合成往往会因环境条件变化而受到明显影响。而初级代谢对环境条件变化的相对敏感性小，相对较为稳定。 (6) 催化次级代谢产物合成的某些酶专一性较弱。因此在某种次级代谢产物合成的培养基里加进不同的前体物时，往往可以导致机体合成不同种类的次级代谢产物，这或许是某些次级代谢产物为什么是由许多混合物组成的原因之一。 第11页/共82页 Dr. David G.S. YANG初级代谢途径 分解代谢 糖